Quessi i biscotti sbattuli sò cusì faciuli di preparalli è cocchi, vi pregu pregu, perchè ùn fate micca biscuits più spessu. A crema pesche furnisce i grassu per issi stu gallettini diliziosi è faciani fà simplici per fà.
Cunsiglii cù u vostru marmellata o cunzunzione favurizata, o l'utilizanu per un salottu di salsiccia. O simpricimenti si serve i biscotti corsi cû stufatu o sopa, è passanu a mantra.
Ogni ideia per questi schietti di buntà di coque: salchicchi è casti biscuit, topping for pot pie, and strawberry shortcakes .
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di farina piattu, 10 unces
- 2 1/2 cucchiare di pumadoru
- 2 cuisson di zuccheru
- 3/4 zuppa di salatura
- 1 1/2 tazzi di crema pesce o crema azzurra
- 2 a 3 cuisson di tazziona fatta à u fungu per scorcia
Cumu fà
- Trasfurmà una pappagallo à partire da un pergamine in paper o una matrice di silicone, o spray cun sprej di puddastra. Fremendu a 425 °.
- In un grande tastu, battece a farina, pate e pasticceria, u zucchero è u salinu finu à bè fine. Cù una furchetta, traspremenu a crema pesche è aghjunghjenu solu finu à chì a mistura hè umita. Trascurgassi nantu à a superficia ligeramente floured e amassi dui o trè volte, quant'è necessariu per fà una pasta sucia, cohesionu.
- Forma di a pasta in un cercolu sfruttatu, cù a patchada à circa 3/4 inch inch. Raccolta circles circa 2 à 2 1/2 in un diametru cù corelli bi biscuit. Pigliate e scatuli di pasta e torna in furmazione à un cìrculu è si tagghiau un pocu di più. Repetite finu à chì avete usatu tutte a massa.
- Arrange the gallettini nantu à a panettore.
- Focte per 12 à 14 minuti, o finu à questu chjucu.
- Eliminate da u fornu è u rasata cù u mantellu friddu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 152 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 530 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |