Chì ci hè megliu chì filettinu ? Hè cusì diliziosi è turrenu. Questa ricetta chjamava l'aromu siccati pò puru sustituisce cù l'arbeji freschi . Sè vo site per fà, duppià a quantità chì a ricetta ghjova.
Chì avete bisognu
- 4 filet mignon , circa 1 1/2 inch inch
- 1/4 tazza / 60 mL oliu d'oliva
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 tagliata / 5 m rosemary
- 1 colti / 5 ml timore
- 1 colti / 5 mL pignatura
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
Cumu fà
- Calà l'oliu d'aliva è l'agliu in un pappagallou di microondas cubierto per 50 a 60 seconde. Elimine è permette di cool. Agghiuncinu l 'erbe è stitch. Amassi solu di 5 minuti.
- Place filet mignon in un pianu di vetru pianu. Pour herb mixture and turn steaks to coat. Coperta è lasciate entre 2 à 4 ore à a frigate.
- Preheat grill for high heat. U dirittu voltu à furnisce u filu di grill, oliu grill grills with a long par of tongs, tops of paper pleguate è d'oliu. Puderanu 3 o 4 passa i rède.
- Eliminà steaks, è staghjunghjenu i dui bassini cun salinu è pimentu. Poveri nantu à a parrilla è coccia à 5 o 6 minuti per u latu, o cogliu a cugliunità propria.
- Eliminà steaks da u calore è permette riposu durante almenu cinque minuti. Servite cù legumi grebe è patati macinati.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 452 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 644 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 30 g |