I manzoni, patate, è u zitellu facenu stu quincu cincus dilettante cunfitte cù saccu di u sceccu cumune super simplice. Questa hè una ricetta fabulosa per a cascata postu chì usa i sapori di a stagione.
Questa ricetta hè perfetta per falla nantu à un ghjornu di friddà stava quandu avete da esse in casa puttere nantu à a casa, o questu seranu à u travagliu o l'scola, è vulete turnà à casa per cena prestu è aspittendu. U gustu di stufatu hè cusì maravigghiusu; Tù caliu a casa.
Pudete utilizà qualsiasi mane di manzami chì vulete aghjustatu in sta simplicità ricetta. Preferiscenu aduprà una mazzula, in particulare, perchè i patate è u zuccaru di u pumu usatu in a ricetta sò digià dolce. Granny Smith o Haralson sò i nostri varietà di u mele di scelta in ricetti cum'è questu.
Servite stu ricetta maravigliosa cù una insalata verde incusciata cù cuttings fette è una savore salad dressing, à pocu cù un pane tostato pane e un vintu di vinu.
Chì avete bisognu
- 1 libbra
- spalla di porcella bonata , cut in 1 "cubi
- 3 tazzi pelle, patate cuccioli
- 2 manzili, cored e chopped
- 1 cipolla, sbuchjata
- 1 cullenada di zucca seconde
- 1/4 ciudella
- 1/2 cullerilla di salsa
- 3 zuttati zucchero
- 2 cupping tablespoon cornstarch
- 1/4 tazza di acqua
Cumu fà
- Stallà i patate, manzili è cipolla in un cozinore lento 4 a 5 quart. Sprucià i ingredienti cù u faraghju, u sali è a pepite, da quì cumu cù i cubi di porcu. Pour el succo di pumu per tutti; Ùn aghjunghjite micca.
- Coperta u crocchillonu è cocilu nantu à bassine per 7 o 8 ore o finu à chì a carne è vege sò disposti.
- Allora, in un tavulinu, combina l'aranciu di fugliale è l'acqua; stivinni bè cù un filu di battiu finu à chì a mischju hè liscia. Stir the cornstarch slurry in u stufatu; copre è coccia nantu à altu durante 15 minuti finu à finesse. Servite immediata.
Calorie: 350
Fat: 8 grammi
Sodium: 176 mg
Vitamina A: 120% DV
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 587 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 108 mg |
| Sodiu | 187 mg |
| Carbuidrati | 76 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 33 g |