I pezzi di frutti, ancu chjamati chimichi, sò un alimentu alimentariu sanu. I amici amassi comu un fucusu, è sò pisci urighjinali è piglianu spaziu pocu spaziu, chì face i perfetti per piglià l'alza. Ancu ancu fà fà fà.
Pudete fà cunghjunghje da frutti freschi , ma sò ancu eccellenti quandu facianu cù frutti di conserve. Sì patevi un pocu di verre di purée o pear butter l' ultimu annu, questu hè un modu perfettu per assicurà tuttu.
Sì avete un desidratore, chì hè un modu più efficace d'energia per fà sapuri di frutta chì utilizanu u to furnu. Ma i duie mètudi cuglia un delzinu risultati.
U fruttu frescu hà da esse chjappu per a morte di i patogeni pussibuli prima di usà à fà u pelle di frutta. Perchè a frutte cunsata hà digià cale, pudete saltà quellu passu à l'usi.
Drain and Puree the Fruit
Sì stati usu di fruttu di conserve chì hè dighjà purcinu, cumu una purcheta, saltonu à l'insulatore o à u metale di furitu.
Chjamemu scorci maiori di fruttu cum'è u fessinore di metà fughje in un colander per un pocu minuti. Se u fruttu era in lattice in un sciolu di zuccherinu, rinfùtate prestu cù l'acqua è da lasciemu chjappà. Trasferisce u fruttu drenu à un licenziale o un processore d'alimentariu è purée.
Metu U Duttore
Linite e toge di u vostru ombrazzu cù stampatu di plastica o uni micca di pappativi di pezzi. Sì avà utilisendu l'impresa di plastica, fate l'arghjintu sottu à e toghji, perchè l'impresa ùn vi manca à a so fruttu mentre si secca.
Purtate una tazza di purée di frutta in u centru di ogni fendu. Spread with a spatula finu à ch'ella hè trà 1/4 è 1/8 inch thick. Assicuratevi di spenderà u puree in modu ugualmente chì tutti i zoni di u fruttu culore secondu in u stessu quantu di tempu.
Pujate u frasi in u cunsumante è seccu in 140F / 60C. Cumenza per a ghjucazione dopu à 4 ore.
U soiu di u fruttu hè prestu quandu hè trasluzente, solu liggeru ligne à u toccu, è sbuccerà oghje di u sughjettu di plastica o un pappu siculu. Avè chì i zazzi di frutta si pò piglià da nove di 4 à 10 ore à sicondu secondu a quantu furia l'aghjustata è a densità di u fruttu.
Chì u fruttu in cuore fruttu à a temperatura di l'ambienti. Per fà maghjillà, rintìssianu in mette in plastica o cartulare cuscatu, assicuratevi chì tutti i superfici sò cuparti, inclusi i viti.
U Metu Ovenu
Pigliate assai lattice una baking panchula cù l'oliu vegetale (spray di coccia hè utile quì). Oltremente, fate un fragnu di furata da u plastica. Sì avà utilisendu l'impresa di plastica, fate l'arghjintu sottu à a guantera per quessa chì l'invucazione ùn vi manca à u to fruttu mentre s'assicera.
2 tazzi di purée di frutte sò abbastanza per una vacanza di furmagliu di 12 per 17 inch. Pute u puree in u centru di a guantera. Spread with a spatula finu à ch'ella hè trà 1/4 è 1/8 inch thick. Assicuratevi di spenderà u puree in modu ugualmente chì tutti i zoni di u fruttu culore secondu in u stessu quantu di tempu.
Turn the furnace à u settore più bellu, da entre 140F / 60C - 145F / 63C (vogliate à secredu u fruttu, ùn coceranu micca). Cumenza per a ghjucazione dopu à 4 ore. U so fruttu di frutta hè prestu quandu hè trasluzente, solu ligamente ligne à u toccu, è sbuccerà facilmente da a pappagallo o un pappagallo di plastica.
Avè chì i zazzi di frutta si pò piglià da nove di 4 à 10 ore à sicondu secondu a quantu furia l'aghjustata è a densità di u fruttu.
Chì u fruttu in cuore fruttu à a temperatura di l'ambienti. Per fà maghjillà, rintìssianu in mette in plastica o cartulare cuscatu, assicuratevi chì tutti i superfici sò cuparti, inclusi i viti.