Guacamole hè una ricetta simplica per fà è perfetta per entretendu. Accuminciassi da assembramentu un limonu, un pocu di salitu, pepino di cayenne, trè pratosi fini, crema agria è parechji tomba di uva o cherry.
Per l'urdinamentu stampatu, seguitate a ricetta guacamole di 5 minuti.
Una nota di avucatu: In certu tempu sò furtunatu per truvà oghje nantu à a tenda. Un pezzu mischinu dà a presenza lumetta. Ùn ci vole micca sentu brutta o assai brutta. A pelle ùn deve esse fermu è u fruttu avissimu sensu pesce per a so grandezza. Sì bisognu à riunizà i vostri avocados, cuntràniu inseme in una borsa di carta nantu à u foglie è lasciate per un ghjornu o dui. Avà pozzu guacamole.
Prima, cullà u limone nantu à u foglie è poi apprezza u zuccu. Avete bisogna circa 3 cullizzioni. Sì avete più, pudete frigorulisce u zucchero in 1 tablespoon quantità per l'usu più tardi.
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Cogliu u Succu di Limone cù Salce è Pezzante
Guacamole Step 2. Linda Larsen
Hè difficiuli di ottene u salinu uniformi cun u labillizatu, cusì hè un bonu trucu. Unisce u zuccaru di limonu cù u salinu è a pepine di cayenne è stirate bassu. U salinu si disolvi in u zucchetta di limonu è ancu u sapore di u dip. Pudete aghjunse qualchì salsa calenta in questu pianu si vulete.
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Cut the Avocado
Guacamole Step 3. Linda Larsen Senza un vocatu firmatu in a manu è, usando un cutidianu filu, corse cunzignate per a pelle è carne in tutta a via di a fossa. Rotate l'avocado in a manu, usendu u cuteddu di cutà a meza. Assicuratevi di cutà l'avucatu à mezu à u mità di u ciminu à u fondu, o da u vitu back to the stem, micca à mezu à u mediu, o u fossu sarà troppu difficultà di sguassà.
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Torna l'Avocatu à Apertura
Guacamole Paso 4. Linda Larsen Avete capitu a mità di l'aguacate in ogni mano. Mantene bè cù assai, è torci u dui filamenti in direzioni opposti. Puderanu tirà fora da facilità, chì abbanduneghja u fog in una di e mitite.
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Elimine a Flesh, Metu unu
Guacamole Step 5. Linda Larsen Ci hè dui modi per sguassà a carne di a pelle è a fossa. Perchè u primu, tagliate ogni mità di l'aguacate à a meza di novu. Allora pigliate cui cuciau a pelle di a carne. Pudemu l'avucatu à a mezora di limonu cum'è u travagliu. A meza chì hà u pitu deve esse tagliatu in a meza di novu da u filu di a pelle. U fossu deve esse lampatu da a carne chì l'avucatu hè quattru.
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Elimine a Flesh, Metu Dui
Guacamole Scat 6. Linda Larsen E pudete eliminà a carne cusì. Prima, tenite a mitulugia avocate cun u pit in a vostra mani dominante. Cù a vostra manu dominanti, fate l'arpa di u cultillante firmatu contr'à u pitottu. Ci vole à stà in a fossa. Twist the knife, è u fossu hà da scappatu di a carne.
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Scopri à a Farga
Guacamole Paso 7. Linda Larsen Avà manghjate a mezza avocado in a vostra manu dominante. Usendu una cullette larga, cullucalla bè cù a carne è a pelle, perffre u fruttu da a pelle. Avete bisogna à pudè avè l'aguacate in un pezzu, ma se si spende, hè bè. Just keep going until all the meat is removed from the skin. Ricurdà di mette cù u zuccadoru di limonu cum'è u travagliu pè prevene di cala.
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Mash!
Guacamole Paso 8. Linda Larsen A mi piace à utilizà una patata masher à stu passu, perchè abbandunate trossoti di avucatu. Ma pudete aduprà una furcedda s'ellu vulete. Mash aghjustanu l'avucatu cù u mischju di limonu, finu à chì a consistenza hè bella, o cum'è chunky chì vulete. Allora agite in a crema agria finu à sicura.
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Aghjunghjenu i pumati
Guacamole Step 9. Linda Larsen Avete chop u tomate è aghjunghje à a mezora di u guacamole Mi piace à usà tomba di uva o cherry, in particulare in l'invernu, perchè sò dolci è zucchiotti ùn importa a staghjoni. Trimate i tomba più chjaru in quarti o mette, in sicondu a vostra preferenza. Sì avete usatu tomate più grande, pudete vulete spremà quarchi parte di u gelatine di tomate è e so pezzi prima di tagliitura chì u so fiori hè mantellu.
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Dive In!
Guacamole Pass 10. Linda Larsen
Tastate u guacamole prima per assicurà chì sia hà guadagnatu cum'è vulete. Pudete aghjunse altre ingredientu à questu puntu; Preferite un guacamole puru, ma patece picurinu, mushrooms, bacon crisply cocido, o un pepite jalapeno o dui sò pronto. Pùa pila in un pappagallo decoru è circundà cun chips. U mo guacamole devenu sempre sirvutu cù chips d 'omessi di furmagliu nacho. Enjoy !, o duie sò sìanu bè. Pùa pila in un pappagallo decoru è circundà cun chips. U mo guacamole devenu sempre sirvutu cù chips d 'omessi di furmagliu nacho. Enjoy!