Sì vo site u tipu chì li piace à pascia nantu à molti di dispusizione di u fruttu di l'alimentu è à l'offerazioni in e raghjunghje, à seguità à i tabelli di furmagliu è i pezzi appetizer sò definitivamente per voi. U tippu di furmagliu standard sò in regula propostu 3 tipi di furmagliu, di texturizati differenti, cù una varietà di cracke. Ma ùn nunda ùn hè pienu un appetizer board per varità è interesse. U furmagliu, i crackers, u fruttu seccu, u fruttu frescu è l'ortu sò tutte apprupriti. Hè cusciottu è un trattore divertidu per i visitori! Questu platter offre di qualchì sabbia tipica di u Mediu orientali per un attrezzu creativu nantu à appetizers.
Chì avete bisognu
- Pilani labneh marinati (seguite a ricetta)
- Hummus (ogni savore gustu o una varietà di savori)
- Salsa Tahini (ricetta seguita)
- Dates
- Figgi Seta
- Pistocchi (in o fora di e so cunchiglia)
- Toasted za'atar pita chips (ricetta seguita)
- Sweet tomatoes cherry
- Inglese cucumber (senza spalla)
- Pomegranate
- Meli
- Furmaglii più durà (cum'è desitati)
- Per i buchi marinati di Labneh:
- 2 tazzi di iogurtu grecu (fatta sana o 2%)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 ciudella Za'atar tempura
- Oliu d'oliva cù una cullizzioni di zucchero di za'atar per marina
- Per a salsa Tahini:
- 1/4 taza di pasta di sésamo (tahini)
- 1/4 tazza di acqua
- 1 agliu d'allo (sbagliatu è finamente piccu)
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- Salt and black pepper (à gustà)
- Per u Toasted Za'atar Pita Chips:
- 4 raghji di u pita biancu (ponu rimpriverà e round rotate di u tripa)
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 tablespoon za'atar tempura
Cumu fà
Per fà i Labneh Balls Marinated:
- Unisce u iogurtu grecu, u salinu è a 1/2 cucurione di za'atar. Scoop mixte in casgiu è nudamentu. Pujene u foglie di colpu in un filtru di morsa nantu à un tavulinu. Trascèttite nantu à u cuntadoru, à a temperatura di l'ambienti, da circa 1 ora, fassi u licenu chì si forma in a tazza è frigugliate da 24 à 48 ore. Quandu più di chjuchevuli, u furmèntu furmagliu labneh.
- Quand'ellu hè pronto, sguassate u iogurtu fatta di u casgiu è forma 1 oz. balli cù i vostri mani o una culla di cookie. Piacà i boli di furmagliu in una latte è fate d'oliu d'oliva è a cullucale di za'atar. Frigugliate almenu una sola ghjurnata.
Per fà u Pita Chips:
- Fate cada pita in 8 trianguli cuttendu per mezu è mità di novu torna da 4 quarti. Allora tagliate ogni trimme in dui.
- Cuntene l'oliu d'oliu è za'atar in un pappagallou è frasca i dui banchini di ogni triangulu di pezza ligeramente.
- Pone in una stufa fragilata cundinata cù u pergamena nantu à u foglie è in un forno prevene di 400 F per 15 o 20 minuti, o finu à chì i chips di pita sò un pianu chjucu.
Per fà a salsa Tahini:
- Bacciate solu u pasta di sésamo, l'acqua, l'acippe piccatu è u zucchero di limonu finu à ottene. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu.
A Assemble the Board:
- Pour u salottu tahini è hummus in pezzi individuali è o postu o vicinu à u to serve à bordu.
- Scatter annantu à u pita chips, frutte, frutti secchi, verdura, castagne romaine, meli, boli bianchi marinati è altre furmagliu chì serve.
- Pruvate l'invitati cù servitori è picculi tappeti per sparghje i balli di furmagliu in u topoi.