Stu crocchetto senzillu è sanu Fajita Stew hè in alta in a vitamina di proteina è a vitamina C. Utilizà a vostra Fajita Mixta Casera, se vulete. A cumminazzioni di vacca cù fagioli, aromi piccati è spezii, è vegetali hè bella, cusì bè è cusì bona per voi.
Tutti questi bisognu à serve cun questa ricetta simplice hè un pocu cornbread calda da u fornu, prese cù a mantra. E parlendu di mantellu, sapete chì manghjà un pocu di grassu cù l'alimenti risichi in vitamini à veramente aiuta à u vostru corpu a cumpressione i vitamini?
Chì avete bisognu
- 2 liri senza carne di boi unguiculata
- 1 cipolla, sbuchjata
- 4 dente d'agliu, piccatu
- 2 (14 ounce) i pani cunsati pani, senza pinzati
- 1 (15 ounce) pò fosti nìuli, rinfriscati è sgumati
- 1 (1 ounce) nantu à u mixte fajita mixing mix, o 2 tablespons
- Fajita Mix Casera
- 1 pezzu rosariu, cut in 1 "pezzi
- 1 pepino verde, cut in 1 "pezzi
- 1/4 tazza di farina
- 1/4 tazza di acqua
Cumu fà
Scrivite ogni excess fat from the beef and cut in 2 inch pieces. Cogliu a vagnova cù a cipolla è l'agliu in una cucina di 4 a 5 quarti. Imbulighjate a mixta di u fajita (o compru o a to casa) è i pani senza cura e valdi nantu à a carne. Sopra tuttu cù fagioli. Pone u campanile nantu à a cima.
Coperta u crocchetto è coccia nantu à culore di 7 à 9 ore, o finu à chì a vacca hè tenuta.
Aghjughjanu farina cù acqua in un pìazzu è nna agghiuncinu à mischjà. Puderete aghjustà à a crocchetta è stitch bien. Scorred lentele è fate a coccia nantu à altu durante 15 à 20 minuti finu à finte in spingione, è stirring occasionale. Servite un puddutu cù un rossu chjucu in calda o cuscuzcamale ; cima cù crema agria o guacamole, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 562 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 145 mg |
| Sodiu | 293 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 14 g |
| Protein | 50 g |