A shortcortberry frescu senza zucchero hè fatta cun una simple rezeption di coghju di gluten-free e di schiaccia cù freschi di sabbia. Aghjeva farina di rossu rossu superfine nesta ricetta per u valore nutrizionale aghjustatu.
Questa ricetta hè glutina è di latte, per quessa hè appruvata per i dieti di GFCF.
Chì avete bisognu
- 3 pints freschi freschi
- 1/2 à 3/4 tazza di zucchero (à tastà)
- 1/2 tazza di filoterina roscata (o 1/2 tassa plus 1 cuppa spina)
- 1/2 tazza di fècheru di patata OR cornstarch OR scheletru starch
- 2 cullen di teppi di pezzu di pezzu glutine
- 1/2 cullera di tela guar gum (o xanthan gum)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cup Sustrum spedizione all-vegetale (o mantellu)
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 ova grande
- 1/4 tazza di latti in lece di coconut (o latte)
- 1 cuisson di vanilla
- Opcional: 2 cups Non-dairy gluten-free topped whipping
Cumu fà
- Preheat oven à 350 F.
- Lattice, cascu è fragole di frasi. Pòccu in un coltu è aghjustanu 1/2 a 3/4 tazza di zucchero, sicondu u gustu. Stir to combine. Coperta è fìrranu chjucche intrecciate.
- Gegà un pappu di focu cù l'acorzamento di legnarella o l'impresa di corelli bianchi. (A shortcake panificà cusì aghjunghjera una bona indulgenza à i pasticci, chì hè bonu per nestling the strawberries è per tastà i zucchetti di fiocche, ma hè micca necessariu).
- Pujene tutti l'ingredienti sdè in un tavulinu di mità entruzzante è a battezza per combattighjà.
- Scurciate breve è 1/2 tazza sucintive restante in un altru compostu. Utilizare un stufa o un mezcladoru electricu, crema finu à a so polpa. Aggiungi u uvete è sbattieghja ghjustu finu à collega cù l'aghjustà è u zuccheru.
- Aghjunghje l'ingredienti secondu à l'ingredienti umiti è vittite à bassine finu à assicuratu.
- Pour in u latte di coco è a vaniglia. Beat finu à chì u pezzu hè lisu è fluffy, circa 1 minuti.
- Raccolta ogni cunfittura di muffin about 1/2 full with batter.
- Focte per 20 minuti, o finu à chì i taglioli sò oghje nantu à a cima è un puzzichettu inserititu in u centru surtisce lavare.
- Cool cupcakes in u paninaghju durante uns 10 minuti prima di eliminà currettamente.
- Per serve, tagliate i cupcakes à a mità è o postu nantu à i pate individuali. Spoon about 1/2 cup strawberry and juice about every cake. Cumpagnia cù glutini, non-latte sulciati (facultativu).
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cibo è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 531 |
| Fatta Total | 48 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 112 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |