U ferrie alice è a salsiccia sò partiti naturali. Pudete fà sta Bacchus Bakedie cù a salsiccia rissana quant'è in leia o cusì picca cum'è voi piacevule, secondu i cilestanti chì utilizate è u tipu di salsiccia.
Mi piace à serve à sta ricetta nantu à una freti negra di l'invernu, cù sforzu o chiuvuta annantu à a finestra. Ùn ci hè nunda di cozier di sughjettu à un pranzu cava quandu u tempu hè male fora. Questa ricetta hè perfetta per quelli chì amanu i cori alimentari.
Se vulete u vostru nutrimentu per esse più nantu à u lividu suciale, omitene u pappaghju jalapeño è aghjunghjene più ketchup. Se ti piace i picciotti picciotti, aghjunghje altre jalapeño o forsi un altru tipu di pepite, è crescenu a mustarda. Aghju pocu fà parechje una mustarda nova fabulosa fatta cù l'alla ristorante bè chì hè simpaticamenti spettaculare in sta ricetta.
Questa ricetta hè ancu bellu raciunata, una bumma à u pressu in u fressu di mesi d'invernu. Servite cù una insalata verda fresca è certi rotuleti di cena, o casca o da a congelata.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons butter
- 1 cipolla, sbuchjata
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1 pepino Jalapeno, piccatu, se vulete
- 1 pepino rosso, picatu o tagliatu
- 1 libra sausage polacca, kielbasa, o bratwurst cociutu bè, cut in fette
- 2 latte (16-ounce)
- fasgioli sicchi , senza pinzati
- 1 (14-ounce) pò diced tomatoes, senza pinzate
- 1/3 tazzi di ketchup
- 1/4 tazza mustarda
Cumu fà
In una granchi castagna, fretenu a mantra nantu à caldu eranu. Aghjunghjenu a cipolla è l'agliu; Sauté è agite finu à licere, circa 5 minuti. Aggiunna u pappaghju Jalapeno, se usa, è pepino verde; coceranu altre 3-4 minuti.
Aggiuncenu i salchichji à a castagna è stacciaru finu à un pocu arghjetu, vultendu i salsicce in tantu, cusì fate ancu uccisione.
Aggiungi u fasgiolu, di pumati, di ketchup è di mustarda à u schillet è ponu fogghi.
Aduprà u calore à u minimu è cusì u nutrimentu hè solu cocchi è cocurante, scupranate, remichendu frecuentemente, finu à un spicchificatu pocu, circa 15-20 minuti. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 884 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 65 mg |
| Sodiu | 1.061 mg |
| Carbuidrati | 116 g |
| Fibra Dietetica | 31 g |
| Protein | 45 g |