Gin Grilled è Steak Marinate Flank Steaks

Infused with the earthy and refreshing combination of gin, juniper berries, and soy sauce, u steak flank è licurosu è diliziosu. Arrìzzati cù un sapori frittu di cungressu è questu pane friscu hè adattatu per i festimi più boni di cena o à un simpaticu di simpricimenti. Hè megliu d'utilizà una ginevule chì ùn hè micca perfumatu cù altri sapori. Altera i cumpunenti di i spezii per adatta à u vostru paladinu.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 fille barbata (680 g)
• Per a Marina Marinada:
• 1/4 tazza (60 mL) gin
• 1/4 tazza (60 mL) salsa di soia
• 3-4 ddi ale
• 2 cuppa (30 mL)
• Agruppu d'agave (o meli)
• 1 spoon (5 mL) seccu
• i ziziuni di juniper (chiuchjitu)
• 1 cucurrucara (5 mL) salsa di Worcestershire
• 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzu flocetti
• 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina negra
• 1/2 cucurrucara (2.5 mL) di u sali
• 1 spoon (5 mL) oliu d'aliva
• Per a salsa:
• 10 funghi (bianchi o cremini, limpiati è tagliati)

Cumu fà

1. Poste steppe di flank in un saccu plasticu rinnuvable.
2. In un tazzionò midittariu, combina tutti l'ingredienti (eccustu i mushrooms è l'oliu d'oliu) finu à avè mezclatu.
3. Pour over flank steak, assicuratevi chì ogni parte di questu hè reificata. Siulgine u locu in u fretu di 2-3 ore.
4. Preheat grill for medium-high heat.
5. Eliminà steak flank da u bagu (riservazione marina di salsa) è piazzate in a parrilla. Pigliate a carne di casca durante 5 minuti à turnà è fate per cinque minuti. À questu puntu, rinfriscà u calore à u mediou nantu à a vostra parrilla è fate per un 10-15 minuti addizionale secondu u grossu di u bistecche o a vostra preferenza per a bundanza. Eliminate da u calore è permette u bassine di riposu à 10 minuti in a retaccia.

1. Intantu, in un pane mediou, oliu d'oliu di calà è aghjunghjenu funghi à tagliati. Coglie 2 o 3 minuti prima di aghjunghjendu marina di riserva. Assicurate a misura chì vene per un filtru duranti 1 minutu prima di reducerà u calmu è fremenu nantu à un 4 à 5 minuti.
2. Quandu u fugliale di fasciolu hè struitu è ​​ghjuleghju ghjustu, rinfrisa nantu à u filu di corpu in tagliatelle è serve cù i vostri filati favoriti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	557
Fatta Total	19 g
Saturatu Fat	6 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	134 mg
Sodiu	2.180 mg
Carbuidrati	34 g
Fibra Dietetica	7 g
Protein	57 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)