Questa hè una insalata di patata creata, simpatica è diliziosa, chì pò esse fatta in circa 30 minuti. Servite chilled with your favorite meat meats for a well cooked roundout experience.
Chì avete bisognu
- 6 patate grande (biancu)
- 1 tablespoon / 15 mL di u salinu
- Per u vistimentu:
- 1 tazza / 240 mL crema agria
- 1 tazza / 240 mL mayonnaise
- 1 tablespoon / 15 mL cipolla verde (piccatu)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 3-4 strippi bacon (cucinate è crumbled)
- 1 medium pickle (aneto, finamente chopped)
- 1 zucca / 5 ml di salitu
- 1/4 cucharadita / 1.25 mL pijama nera
Cumu fà
U scocciau cù a pelle scatula, lavata è tagliata in un grande vasu di salitu è foglia durante 20-22 minuti, o finu à liccà. Mentre i patate sò fritte, fate pasta à scorcia. Trasfirimentu à un grande pranzu chjudeu cù una spugna di carta è permette splutarii. Pigliate a pancetta affacca per 5-6 minuti prima di scuppiari. Quandu i patate sò stati coccinati, fassi è fassi in un bagnu di ghiaccio per 10-15 minuti, sguassate, fogliate di novu, è tagliate in cazzi più chjuchi.
In un grande pruduzione di plastica o di vetru, combina mahonese, pate pate, crema agria, ajoncu, cipolla verde, bacon, sali è pimenti nìvuru. Aggiunna patate è fracete nantu à u celu. Trasfirimentu à un piendu di sirviziu, cuprì cù l'attrazzature plastica, è piazzate in a frigorifera durante 2 ori prima di serve. L'arregistramentu salvatica di patata anta aghjustata in un filtru cuntrullatimu in u fretcheru finu à 3 ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 321 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 1.546 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |