Questa salsa barbaria all-purpose hè a pidata da u famusu bourbon di Kentucky. Hè bellu cù quasi ogni carne barbecue.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di ketchup
- 3/4 tazza sucre marron
- 1/2 tazza di acitu di sidru
- 1/2 tazza di zucchina di ananas
- 1/3 cup Kentucky bourbon
- 1 tablespoon molasses
- 2 cuisson di salsa di Worcestershire
- 1/2 cucurbitxera salsa calca
- 1 sal marina (o à u gustu)
- 1/2 cucurbitella bianca (o à u gustu)
Cumu fà
- Unisce u ketchup, u zuccherinu brù, l'acitu di sidru, u succu di ananas, bourbon, molasses, salsa di Worcestershire, salsa calza è salitu è pepite in una cassetta meda. Aghjunghjite a mezcolita à un focu di focu sopratuttu. Cook, stirring occasionale, duranti 10 minuti, o finu à chì a salsa ghjugna à u grossu desitxatu.
- Eliminate u pan da u calore è lasciate. Quandu u fridhe, gustu è aghjustà u condirato. Aduprate a salsa di seguitu, o stà accunsente in un filtru in un filtru in a frigorifera durante 3 simane.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 60 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 288 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |