Per un acquiccione salmon à u zuccheru è parve è pò esse manghjatu cù una manica di carne o di lattice, simpaticamenti nantu à u pezzu, aghjunghje u filettatu in lignu, è aghjunghjite.
Questa ricetta di sei ingredienti hè faciule simplice di fà, sana è ligera à manghjà, è assai esteticu chì piacevuli à serve à l'allughjò, particularmente quandu avete circà di ricetti di salmuni kosher .
Chì avete bisognu
- 4 liri filet di salmon (frescu, micca frozen)
- 6 cullenade di zucca di limonu
- 3 cuppa d'oliu (
- oliva o canola )
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 cullizzioni di u salinu
- 3/4 zuppa di tagliatelle
Cumu fà
- Fornice à 425 F.
- Limpi, rinsegna è patevule u fille.
- Pritchardi salmon fillet-pelle à partire à nantu à un pezzu di filu d'aluminiu chì hè abbastanza grande per impregnà in u filatu di tuttu. Poi postu nantu à una pappaglia o in un pani superficiu.
- In un pezzu, aghjustate u zitellu di limonu, l'oliu, l'agliu, u sali è a pepite.
- Pour l 'agrumi nantu à u fillete.
- Wrap the foil around the fish. Seal bordi beni, ma abbandunate u pezzu per espansione.
- Agghiastezza u pezzu per 10 minuti per u calore per penetrà a fette. Allora cocciai altri 10 minuti per ogni filu di grossu di pisci. U salmon hè fattu quandu si fappa cun facilmente quandu pruvà una furchetta.
- Quand'ellu hè fatta, rinfriscà da u fornu, impatrude, descarca a pelle salmone è serve hot.
Nota: U salmon compru novu da una magazzina di pezzu hè generale assai megliu da u salmone cumpratu da a secunna cunghjunta di a buttrega.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 377 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 122 mg |
| Sodiu | 109 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 44 g |