Quellu chì ùn piace una Biscilla di Chispa limona. Nisunu ch'e averaghju. Questu pastellu hè ancu a stella di tè in u tardi è di qualsiasi pezzi di tempiu hè chjamatu.
Ci hè recetas infinitas per una Cura di Bacchus Lemon è ancu variate di ciò chì custituiscenu una. Questa ricetta hè fundata nantu à unu, avè amparatu tutti quelli anni fa in a scola ma cù una sera aghjurnata. Questa ricetta usa farina è amanduli in terra, ma se vulete un pastellu nut-cake piacenu 175g da farina d'autunumia è oculta l'amandula in uzzu.
U pastellu hè fatta cù u metudu in un allu in un mezcladoru è se ùn avete micca unu, pudete fà fà cum'è cù a manu. Se pudete, cumprà grandis, succursi, limoni senza cera (u zuccaru hè utilizzatu cum'è u zucchinu cusì megliu senza a ceraffia).
Nota: U zucchero per l'arruate pò esse un granulatu biancu simplice, pique di zucchero o per sapori extra, demerara. Tuttu avarà un corruzzione cruciata à u pastellu è aghjunghjene troppu dulcezza precisamente.
Chì avete bisognu
- Per a Torta:
- 115 grammi / 4 unces auto rinfriscenu a farina
- 1/2 piante di cociri in pezzale
- 75 grammi / 3unate amanduli (terra)
- 175 grammi / 6 ounces buti senza salteatu (beole)
- 175 grammi / 6 ounces caster sugar
- 2 grandi limoni (cimi)
- 3 ova di grande varietà
- Per l'aranciu:
- 2 grandi limoni (juice)
- 115 g / 4 oz di zucchero (vedi a nota sopra)
Cumu fà
Pre-caliu u fornu à 180 ° C.
Pìglianu di grassu è di filu una pagnotta foglie 23 x 13 x 7 cm (9 x 5 1/2 x 3 pulgmi) ancu coñecido da un pappagallo di 900ml / 2 lb di stanchinu cù carta greaseproof. Pudatu à una parte.
Aduprate un mezchiteru di pezzu, o un furasteru di l'alimentari tutti l'ingredienti di torta fugliale nantu à u tazzu chì si assicuratevi chì sarnate in a farina è di pane furmagliu (questu aghjunghjenu ligerezza à u pastellu). Imbulighjate nantu à una alta velocia finu à chì tutti l'ingredienti di pane sò boni mischiati è avete creatu una pasta spina è liscia.
Trascorra u puddastru in u pane pasticceria dispostu. Pone in u centru di u furmieru scumfortatu è aghjunghjite durante 45 - 50 minuti o finu à quandu quandu hà trasfurmatu cù un spetu, surtenu limpi è secci.
Pone a torta bè calda, sempre in a so tin, nantu à un raffu di rinfrescenu.
Maturu u zucchericu è u zuccaru di limonu finu à chì u zuccaru hè discu (u primu piattu di u zuccheru ùn si sò micca solu di disolvi cumplittamentu, ma questu hè bonu). Usendu un schewer, prick the cake all over and then lowly spoon over the syrup little at a time. Sempre permettenu u sciroppu in spedinu di prima di aghjunghje più.
Lasciate u bìaddu per vagnerete friddu in u lattice. Appena fritu, fate u cigliu è fate o fugliale è manghja (bella) o avete in fresco greaseproof è postu in un casu stirmintu o stagnante. Mantene bè da parechje ghjorni. Se u pasticcigiu avè un pocu friscu, ùn si tratta micca, simpricamente calchuzzate è serve cù u custardte è serve com'è un pudding.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 461 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 159 mg |
| Sodiu | 278 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 8 g |