Questa salata sopravvviri cù i so sapori trembili è arricurdati da e texturizazioni. È cum'è bonus, hè assai sana, più bassi in calori è grassu. Pruvate com'è un supprimu cumule cù l'aghjunghjenu gambarinu, puddastru, o tofu fritto, se sè vegetariana. In ogni casu scherza, st'insalada fresca pruvatu hà da esse sicura di vincere rave reviews di tutti i vostri fanni culinti!
Chì avete bisognu
- Salad Dressing:
- 3 tbsp.
- Salsa di pesce , o 4 cpi. salsa di soia
- 1/4 tazza di zucchero di lime freshly squeezed
- 2 tbsp. azucardo marronu, o più à u gustu
- 1 a 2 tsp. Salsa chili tailandese, o sustituisce 1/3 à 1/2 tsp. secca chili chili (chili flakes)
- Salad:
- 1/4 tazza di cocoju di unlelevatu rossu sduvutu (u tipu chì utilizate per fugliale)
- 2 Mangioli impurtanti firmani (Mangiunari pò esse verdi o culori rossu-gialli)
- 2 cups bean sprouts
- 1/2 tazza coriande fresca picchina (cilantro)
- 3 a 4 culi di primavera, sliced
- 1 cupciclo o gambe, o fritto di tofu (cut in cubi), opcional
- 1 chile red fresh-cut, opcional
- Un pocu di cacahuoli o anacardi, alluntanatu sanu o ghjustu picatu
- 1/3 tazza di albahaca fresca
Cumu fà
- Imbulighjate tutti l'ingredienti di salad dressing in un tazzu o vinu. L'additivu deve esse un mingling di dolci, sour, piccante è salatu, ma più dolce chì sumere. Sittianu.
- Poveri coccu in una padedda secca o wok. "Secu-frittu" u coconu, cum'è si fate strucià a freccia, 2 o 3 minuti nantu à u caldu mediu, o finu à ch'ella si cambia una pittura di luce biancu è hè fragrante. Trasfirittà à un tavulu per friddà.
- Usendu un cutidianu furmatu, furmannu a pelle di mangue. A carne di u manghju deve esse firmetu è u lume giallu d'aranciu.
- Utilizendu un rattimu mediu à grande (u tipu chì puderà utilizà l'insalata di col), ruscelli a carne di i manghi in un pappagallo. Mantene in mente, ci hè una grande pietra pianosa à u centru di u mango.
- Aghjunghjule i frutte di babbo, cilantro, cipolle di primavera, pollastre cociutu, gambarinu o tofu (se utilizanu), u chili frescu (in casu d'utilizazione), più a mità di u coccu insatu. Toss well to combine.
- Aghjustate u dressing e sguassa. Fate un gustu-test - aghjunghjene più salsu di pesce o salsa di soia inveci di u salinu si averebbe. Sì avete prifirutu più dulce, aghjunghje un pocu più di zuccaru (i travaglii di a melia). Se prefete più spice, aghjunghje più salsa di chili . Sì troppu salatu o dolce, aghjunghje più zuccadori di calce.
- Place on a platinette. Spruce i frutte, u basilicu è u coccu restu chjusu nantu à a cima.
Fate a punta di punta
Per fà sta saladada per una festa, gridò u manicu d'avanti di u tempu è u locu in un dispunitu cupartu in a fria. Inoltre, toast the coconut, preparanu l'additivu, è avè u restu di l'ingredienti vicinu à manu. Allora quandu i vostri invitati arrivanu, simpricamente chjappini, triscia è serve!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 489 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 885 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 41 g |