Chili Sauce Ingredients, Uses and Recipes
A salsa Chili hè un cundimentu chì aghjunte spezia è gustu à qualcosa di ricetti Asiatichi à Favineddi occidentali. Pò esse usatu cum'è una splendida dip per l'alimenti di l'alimenti di ogni tipu, un condimentu latru à aghjunghjene più spezia à i vostri nutizie, cum'è pudete aghjà aghjunghje salinu è pepite, o pudete aduprà com'è un ingredientu utili di coccia - una bona sustituzzioni per chile frescu. In a maiò parte di i paesi asiatichi è ancu in u Mèssicu è l'America Centrale, ùn hè micca entierma di tavamena senza una buttiglia o pienu di piccante salsa di chili.
Ingridienti in Chili Sauce è Cumu hè fattu
Sicondu qualcosa di chili salsa pudete cumprà o decide di fà, i ingredienti variaranu, ma micca assai. A salsa chili mexica hè generalizata cù i chilies caliu mexicani (spessu si sò secchi), rossi è verdi, chì sò simmerati in una basa di l'acitu è à volte un tomate. A salsa di Louisiana hè fatta di chilies rougichi o verdi è simmulati cù l'acitu è u salinu / zuccheru. Chili sauces asiatichi sò spessu fatti cù chilies rouges calientesi asiatichi (i chilies artifiċjali di u paese tailandese sò populari). Di solitu, i chile si trovanu prima è poi cunfruìtu per formar una pasta chì hè dinò simmulata da frasi fritte è l'agliu, pasta di gambarinu , zucchero è salsiccia di pesce / salsa di soia. I pezziuni chili basati nantu à l'olii sò fatta in modu simili, ma cù soia, palma o altri olii agghiunciuti.
Tipi di Chili Sauce
Quì in l'America di u Nordu, ci sò parechji tippi di salsa di chili dispunibuli pè u vostru piacè di piacè, cumprese i dui più cè famosi: Salsicci Tobacco Mexicanu è Salsiccia bianca di Louisiana.
In l'altra parte di u mondu sò i salsi chili-chili d'asiatica chì pò esse ligeramente più faciule in u stomacu, chì a maiò parte sò fatta senza l'acitu. (A combinazione di chili di salameria cù u chili, like Tobascu, pò trasfurmà l'ardore di l'ardori si ùn sò micca usatu à a putenza.)
Ci sò parechji tipi di salsi chili asiatichi, ancu i pezzi chili basati nantu à u pitrullu, salsa di chili-aghju, salsa Chili Chili raghjaru tailandese (issa dispunibule in superi superiore in l'America di u Nordu) è u famosu Nam Thai Prik Pao Chili Sauce .
A cucina tailandese hè ancu una maravigliosa salsa di chili dolce, chì face una primitiva dip per rotulini di primavera, rotuli d' ovo , alpi di polluli è altri alimenti di l'alti . Questa salsa di chili faciule cum'è una salsa di u parchè o paglietta fritto , è faci ancu una fabulosa marina, è ancu un caprettu.
Favourite Shop-Bought Chili Sauces
- Sriracha Chili Chili Sauce (dispunibuli in a maiò parte di i grandi supermercati)
- Sambal Oelek Indonesiu (vene in un saccu di plastica è pudete truvà dinù in a seccu Asiatica di superiore regularii).
- Cum'è un dip per l'alimenti di partitu, amu piace salsa di chili. Ùn avete micca bisognu à quarchi cosa à questu salsa per serve è - vi scorri è avete cumincià dipping.
Cume l'usu Chili Sauce in a vostra cucina
In generale parlà, se una ricetta chjamate chilies freschi piccati freschi è ùn aghju micca in casa, mandu da sustituveri una cullizzioni di salsa di chili tailandese in u locu di un chili rossu. Quessi salsi di chili pò ancu esse faciuti in sauces spin-fry spicy - pruvà à aghjunghje salsa di soia o salsa di pisci, un pocu zuccaru è un parechje / vegetale; altri anu da essa piccante.