Quessi alti di meli-lime sò alluttati da esse un hit cù a famiglia è l'amichi, è sò assai simplici per fà. Pudete sceglie per fà facili o caluri, secondu u spice-o-meter. Ogni furmatu à u fornu o fattu nantu à a parrilla, queste algiò un bonu piacè per serve à una festa o cookout è a ricetta pò esse facilmente duppide per gruppi grandi. A tradizione di l'alti tradiziunali di l'ali-aziu, sta ricetta prupone spices e sapori tailandesi chì si cunfina bè cù u meli. Servite cù u rossu à u latu, o cù insalata per un manghjatu cun piacè à piacè. Questa ricetta hè bella per quelli tempi di l'annu quandu vulete grillà ma u tempu hè sbuchjutu - se u ghjornu torna cool o chiuvutu, pudete ristorant in u fornu per i risultati equessi delici.
Chì avete bisognu
- 12 à 24 oghji di pollo (o cumprà accadufati in alpi è tamburi)
- 1/3 à 1/2 cup honey (cuminciate cù 1/2 cup s'ellu hà più di 12 volte)
- 3 spaghetti di salsa di soia (o
- tamari )
- 2 cullen di teurtone salsa di soia scuro
- 3 cucchiati
- salsa di pisci
- 2 tablespoons lime juice
- 1 tablespoon chili powder
- 1 à 3 chilies freschi di rosula (piccatu ou 1/2 à 1 culleniglia chili macerata secca /
- pepino di cayenne , à tastalli)
- 4 a 5 dente d'agliu (piccatu)
- 1 spaghetti francese
- 1/2 tablespoon coriander (terra)
- 1 à 2 chilies freschi rosati (piccati o oghjettu per alti ferrie)
Cumu fà
- Fate u marinatu cumminanti tutti l'ingredienti di marinatu in un grande cunfusione (una chì pò cumprà tutte l'ali).
- Mettite l'ali in cun l'addevu, è muzzicanu bè à capace.
- Assicurà e mariti à marinate almenu 1 ora o più longu per u megliusellu (finu à 24 ore). Sì avete pressu, 30 minuti hè u minimu assolutu.
- Sì praticheghju nantu à u fornu: Spread a foglia di carta pergamosa nantu à una pappaglia o panificà a panella (per via di facilità di pulizia è impedisce questi). Sì ùn avete micca carta pergamosa , u pezzu chì travaglià ancu. Pettene chjami l'ale in una sola capa cun un pocu spaziu entre. Pranzu à 350 gradi in u centru di u fornu durante 1 ora, o finu à fà bè.
- Si gratianu: Raspa grilla cun un oliu vegetale pocu per prevene à fuscà, è poverete alpi in a parrilla. Basta cun un sbagliu una o duppia annantu à ogni upposta (cù a marina di u fondu di a tazza), o finu à chì e mosche anu glitteru è peghjanu.
- Culore finu à fine, 15 à 30 minuti, secondu u calore di a vostra parrilla. Wings sò stati quandu i zucchetti run clear. Servite solu com'è un alimentu di u dego, o cù riceu o insalata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 2512 |
| Fatta Total | 140 g |
| Saturatu Fat | 39 g |
| Fat Unsaturated | 56 g |
| U colesterulu | 837 mg |
| Sodiu | 2.151 mg |
| Carbuidrati | 32 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 266 g |