Sti chicchi criseri di corda chì sò cuparti di ricche tzatziki, mint refrescante, tomate e tagliati rossi è cilesti piccoli nantu à u ciuciutu ciabatta bun faranu u to bagnu vicinu cusì megliu. Vulete più d'opcions? Sè vo site un amante di furmagliu, pruvate aghjunghjenu furmagliu salottu feta o ricumpinsamente salate. Ùn vò micca di manghjà tuttu u pane? Pruvate di farfantarì in piattu pizzu in tutta pienghjale per una volta sana.
Chì avete bisognu
- 1/4 lb lattice di terra
- 1/2 tsp. Addirittura greca
- 2 tbsp. tomates (arrostito)
- 1 cibo finita (red)
- 1/2 tbsp. mint leaves
- 2 tbsp.
- tzatziki
Cumu fà
1. Comenzanu a formate e vostre lamb corsi. Ju ricumandemu sempre aduprà making burgers using the smash method - chì implica formate a vostra berger à una sfera, toccu à pocu quantu pussibule per evità micca di travaglià, è poi condimenta l'esterna di a carne. Pudete u culu in un castellu di ferru di ferru (chì ghjè ciò ch'e aghju fattu per sta ricetta) o pudete cuccà nantu à a parrilla. Ogni manera, scuprite u fondu di fondu incruvate u calore, aghjunghje a vostra esfera di burger, permettenu coccu per un pocu minuti finu à chì u fundatu hè crucianu è coccu nantu à a mezza mità di a carne.
A stu puntu, trasfugiate a burgesia fina è poi pardera l'altra parte per un minutu o dui. Sussu, voi vulete piglià una spatula è sbufate a burger. I pezzi frischi uttene l'aiuta di l'hamburger s'arrituneu è tastarà gustosa. Sceglie a coccia finu à chì a carne hè stata fatta è fenda per falla u restu.
2. Toast your bun - fate quì o direttamente in a parrilla, in una tostadora, o usando un broiler. Quandu u bungu hè crispy è càlamate, smear a meza di u tzatziki nantu à e midi. In a mezza fondu, aghjunghje u cordero, perchè i pumati torriti, è a caghba russa è a zucchina. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 401 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 106 mg |
| Sodiu | 145 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 33 g |