Quì in l'USA, avemu l'usu di ciò chì si cunnisciutu cum'è un sistema di metudu inglese . Truverà quì hè tutta in ogni locu - da l'odòmpulu in u vostru caru à i cupi midicinali in a vostra cucina. Sì, quelli cullarone, cullenade, è cups sò tutti una parte di stu sistema.
Mentre truvamu u sistema di meditura inglesi ricanusciutu comu parti di a nostra cultura culinaria, ùn hè micca un sistema cumuni à u restu di u mondu.
In fattu, solu trè paesi cuntribuinu à usà stu sistema di misurazioni: i Stati Uniti, Liberia è Myanmar. Allora chì hè u restu di u mondu?
U sistema Metric
U restu di u mondu usa u so cunnisciutu cum'è u sistema metricu, chì hè un sistema basatu à u decimali chì usa unità chì sò rilatati da fatturi di deci. Mentre chì assai Americani ùn sò micca familii di u sistema di metrica fora di a classa di a chjesa di u culleghju, hè un sistema assai più simplice per l'utilizazione in termini di a matematica necessaria per i calculi basi è impedisce unità sfruttate per u voluminu. Stu sistema di misurazione quandu s'utilice in i termini di cucina in u mondu oghji solitu litri è gramà in lieu di cups americani, unti, pints, etc.
Mentre chì u sistema di metrica hà acquistatu più tracciò in i Stati Uniti (anche parechje nantu à molti l'embiu di l'alimentarii in più di l'unità inglese), u nostru sistema di meditura tradiziunale inglesa sighje à esse per a più parte di e non-affari o di a scienza attività, ancu a cucina di casa.
Allora, quandu a vostra ricetta internaziunale chjamate 15 millilitru di u salinu, chì fate? Pudete turnà à questa usu à a metricu sistema di metu di a cunversione di sistema di cunversione per l'equivalenti basi.
US à Metric Volume Conversions
US Customary Quantity (Inglese) | Equivalent Metric |
1 cullenera | 5 ml |
1 spinafu | 15 ml |
2 cucchiati | 30 ml |
1/4 tazza o 2 ounces fluidi | 60 ml |
1/3 tazza | 80 ml |
1/2 tazza o 4 ounces fluidi | 125 ml |
2/3 tazza | 160 ml |
3/4 tazza o 6 unti fluidi | 180 ml |
1 tazza o 8 uncesi fluidi o 1/2 pinta | 250 ml |
1 ½ tazza o 12 unti fluidi | 375 ml |
2 tazzi o 1 pinta o 16 ounce fluidi | 500 ml |
3 tazzi o 1 ½ pints | 700 mL |
4 cups o 2 pints o 1 quart | 950 ml |
4 quarti o 1 gallone | 3,8 L |
1 unza | 28 grammi |
1/4 lb (4 unces) | 112 grammi |
1/2 lb (8 unces) | 225 grammi |
3/4 lb (12 onces) | 337 grammi |
1 lb (16 ounces) | 450 grammi |
Nota: Quandu un altu livellu di preminenza ùn hè micca nicissariu, l'equivalenti basi pò esse usatu cum'è: 1 cup ≈ 250 mL 1 pintra ≈ 500 mL 1 quart ≈ 1 L 1 gallone ≈ 4 L | |
US à Metric Peso Conversions
US Customary Quantity (Inglese) | Equivalent Metric |
1 unza | 28 grammi |
4 ounces o ½ lb | 113 grammi |
1/3 lb | 150 grammi |
8 ounces o ½ lb | 230 grammi |
2/3 lb | 300 grammi |
12 ounces o ¾ lb | 340 grammi |
16 ounces o 1 lb | 450 grammi |
32 ounces o 2 lbs | 900 grammi |
Nota: L'ounce chjamati in sta tabella di cunversione di pisu ùn sò micca fluidi ounces. | |