Asparagus hè un vegetale diliziosu è nutrittu. Hè una gran fonta di fibra, folate, vitamini A, C, E e K. Hè replico di antioxidanti chì sò ideali per u corpu. Questu vegetale di primavera hè una parte di una dieta sana. Hè ancu assai gustoso!
Nimu li piace à cocinari dopu un giornu dura à u travagliu, ma u microondas facilita un travagliu veloce è faciule di a cucina di l'asparagus. Un pocu di cipolla, ajoncu, zuccaratu di limonu, è a farina diventà u gustu naturali di l'asparagus. Questa ricetta vi dà un pianu spessu appiegatu chì hè super faciule. A pulitu hè una risata quandu tuttu hè necessariu hè un microondas.
Chì avete bisognu
- 1 libru fresh asparagus
- 1 tsp salt di kosher
- 1/2 tazzi di cipolla in pate
- 1/2 tsp allu finitu
- 1 Tbsp succo di limonu
- 1 cuci di tartarina, cut in 8 piezzu
Cumu fà
1. A strada di a raghja durata hè stata da latte d'asparagus, da tagliatu in longhi di 2 cm. Situate in una cunchera di microondas cun una tapa. Sprucizzati asparagus cun sal di kosher, cipolla di cipolla è a polpa d' aziende . Pour in juice di limone è cun pate cun mantra.
2. Cubra cun tastu è micru in alta putenza per 2 o 3 minuti. Merce à distribuisce e cuglieri. Coglie un'altru 2 à 3 minuti finu à chì l'asparagiu hè licurosu. Stir once more prima di sirviziu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 8 mg |
| Sodiu | 584 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 3 g |