L'intrecciate cunceta hè un pruduttu sugariatu fattu da u piezzu di nucizu in u zuccherinu è a frebba. Amassi cù un lugubriu, o tossu in salati o fraccalate a frigate per sapori extra. Novu à fugliale? Scuprite Da manera di sechete in modu sicurità, prima di cumincià a cottura.
Chì avete bisognu
- 4 tazzi di acqua
- 2 tazzi nove fossi (o pezzi kbar)
- 1/2 tazza di zucchero
- Opcional: 2 cucchiati
- sesame seeds (bianchi o bianchi, torrone o torna)
Cumu fà
- In un wok, portanu oliu di manufattu o vegetale per fretce à 250 gradi Fahrenheit (circa 177 gradi Celsius), circa 15 à 20 minuti.
- Linna una baking sheet with aluminium foil. Avete i sesami à preparalli in un catu chjucu s'ellu vo avete l'utilizanu. Avete preparatu un filtru di schernu per cullà i walnuts, un colander per scurciate i nocci, u zuccherinu in un pappagallou, è un pappacciu per piazzà i nocere after draining.
- Mentre chì aspetta à l'oliu per calà, in una cazola grande o wok, portanu l'acqua à un foglie rotanti. Aghjunse i casgiucci. Riturnà à un fraccione è fervente durante almenu 5 minuti.
- Mandate cacciate i casgiuni cù u filtru di morsa, sgagate rapidamente in un colander, è poni in un grande cuncatelariu. Immediatate in u zuccheru è si mantene a mugla finu à chì hè dissolutu cum'è quandu.
- Aggiuncinu un pocu walnuts in l'oliu in prima - (questu hè chì u pitroliu puderà cummincià l'espagne quan u zuccheru prima alcuna l'oliu). Quandu u sprenu hà firmatu, rinfriscà aurellu 1 tazza di e castagne in l'oliu in un filtru di morsa.
- Gira l'inturniatesi è fritterà duranti 1 à 1 1/2 minuti, finu à ch'elli turnanu d'oru marroni, cura micca di cremà. (Nota: Per evitari di scorcherie di u walnuts, pruvate a fritteddi pocu in prima, per avè una idea di u cantu precisa di u tempu necessariu di marrone. Si serebbe avè bisognu di prublemi è i casci sò cose da troppu rapidu , pudete abbia a temperatura à entre 325 è 330 gradi Fahrenheit - circa 163 à 166 gradi Celsius).
- Utilice u filtru di lattice per scopre è sguassate i nocere è viaghjà nantu à u foglie d'aluminiu. Aduprate una forchetta per separà i casgi in casu di necessariu.
- Spruce i sesami di pezze nantu à i castagne si usa. Cool. Amparate i nocere in un cuntainer firmatu. (Puderanu ancu esse fatta capunanzu è cungiusciati finu à 3 mesi).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 257 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |