S'ellu avete avutu un pani dulce è aghju à un restaurant chinoisu è si dumandava cumu hà fattu, issa vegetariana è vegana hè per voi! Sweet and Sour Tofu with Vegetables hè una ricetta di fà fatta da preparà a vostra famiglia chì pensendu chì hà cullatu u chinese take-out! Servite nantu à u risottu dispostu. Se vulete u tofu dulce e agrì, pudete puru vulemu pruvà sta rèprete per a tempa u dolce è agria .
Avete bisognu à esse glutine? Puderete verificà chì u so caldo vegetale hè senza glutine è u tamariu invece di salsa di soia.
Chì avete bisognu
- 1 cuppa cornstarch
- 3/4 tazza di brou vegetale
- 3 cuppa d'avè vinu biancu
- 3 cuppa di zuccheru
- 1 settimana ketchup
- 2 cullenade salsa di soia (o tamari per mantene senza glutine)
- 1/2 ghiacchiera moltu corsu
- 1/4 cuisson di cayenne pimenta
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 1 cipolla (diced)
- 2 zappagini (sliced)
- 1 pepino verde (diced)
- 1/2 tazza di funghi (tagliati)
- 1 (14-ounce) u pacchettu di cumpagnia firmata o tofu extra (fugliate è tagliatu in cubi di 1 inch)
Cumu fà
- In un grande cungozzamentu, aghjunghjiu u caldo di farfantar e verdura , aghjunghje l'acitu, u zuccheru, u ketchup, a salsa di soia, u pani di ghiaia è di cayenne finu à fine mischju. Sittianu.
- In una gran olla o wok, stitch-friture l'agliu, cipolla è zucca in l'oliu vegetali circa 5 minuti, finu à chì i zappagine si cumincia à sughjettu. Aggiuncenu u pepite è i funghi è stitch-frittu per altre 2 à 3 minuti.
- Aggiunce u mischju di potazione di vegetali à i veggies è culinate finu à chì a machina intruduce, circa 5 à 7 minuti. Add tofu è permette cocerà almenu 5 minuti più. Servite over rice and enjoy!
À sta Receta?
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 261 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 597 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 13 g |