Queste pancakes prupone un aranciu cù sabbia d'aranciu di u zuccaru d'aranciu è zuccaru d'orangeu. Sò super fàlii di preparalli è u sapori frescu hè un cambiamentu di bonu di a panacane di ogni ghjornu. Servite i pancakes à pocu cù un pancetta è salsiccia, o aghjunghjenu frutti in pranzo.
Fate liberate di aghjunghje un pocu di aranelli freschi à u pancake pancake. O aghjunghjite alcune cranberries secchi o cirèzzu seccu.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza di zucchero
- 2 cupping tablespoon orange zest (finamente grated)
- 3/4 Tazza di latte
- 3 ova grande
- 2 tazzi farina (all-purpose)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 1/2 teaspoons pagnantu di pani
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/4 tazza di zuccaru (granulatu)
- 5 tablespoons butter imbarcata
- 1 tablespoon oli vegetale o scurciate (per a scacciatura o gridite, o quantu bisognu)
Cumu fà
- Se pensa di mantene lochi forti finu à chì sò tutti fatti, caldu u furdu à 200 F.
- In un tavulinu, beate u zuccaru di aranciu cù l'intemperu aranciu, u zucchero è l'olii finu à u lettu.
- In un altru catanu combine a farina, u salinu, u polu di puddastru, u soda, è u zuccheru. Trasfigurate in a prima mistura, intruduce bè. Aggiungi u latte funnamentu è agite finu à ottene.
- Calami una schietta o gridelette nantu à u caldu mediu. Aggiunce l'oliu à u casgiu chjaru. Quandu l'oliu hè cale, fate circa 1/4 tazza di pezzu in u pane per ogni frittella.
- Quandu i bombe principiani accuminzaru nantu à a cima di i pancakes è i canteri accumincianu a voglia seccu, fracini è marinu l'altru allevu.
- Ajuste u calore sottu a panella, quantu necessariu.
- Eliminate i pancakes à un pranzu è mantene bè in u fornu prevene di 200 F o un calafù calendu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 299 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 179 mg |
| Sodiu | 553 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 8 g |