Chì cumpletu à a rich vanilla cream o pudding di vainilla, Norwegian School Bread hè un trattu spéciale per incridà in i lunghi di i vostri figlioli o à preparà per un scuole di scola speciale.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di latti
- 1/4 tazza di mantova
- 1 pkg. attivu
- lattice seccu (2 1/4 tsp.)
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 Tsp.
- cardamom (freshly ground)
- 4 tazzi farina
- 1 pkg. (5.1 oz) instant
- vanilla pudding mix
- 1 ovu (benedite)
- 6 tbsp. azùsu pezzu (plus 1 tbsp. acqua, mischju per un lignate)
- Coconu birra
Cumu fà
- Unisce u latte è a mantra è calda in una paleta nantu à u focu mediu è altu ghjustu finu à chì u latte hè scalded (quandu petite burbuli si righjenu uniformi in a superficie di u liquidu). Eliminate da u focu è genaru finu à "caldu di ditte".
- Stir yeast and sugar in milk lukewarm and allow to sit for 10 minutes. A superficia duverà cumminciari à ghjuvannucci cum'è u prucessu di levitu. Dopu à 10 minuti, rinfriscà a cardamom è a farina, finu à chì a pasta fala fora da i lati di u fogghiu. Capisce a tazza cun una cucina di cucina limpa è permette di risaltà finu à a doppia, circa 1 ora.
- Quandu a pani hà risuscitatu, punch it down, sguassate à una superficia floured, è ghjiate finu à fondu è brillanti. Aduprate e mani facenu a pasta di scorcia in una spura grossa di 18 "di lignu", perchè chjappà stu scegliu in 20 parechji piezzu. Aggiuggiate ogni pezzu trà e vostre mani in un buniu spunticu è piazzate nantu à una foglia fragola da untuvore. a manu di u toccu è permettenu subirme finu à u doppia, circa 30 minuti.
- Preparate pudding mix as directed, sclusione solu u latte à 2 1/2 tazzi. Pudemu pudding to thicken a temperature di l'ambiente mentre u buns u suscitanu.
- Preheat oven à 375º. Quandu i paldi s'hè arriccutu, prus a prus articu u centru di ognunu in furmari un bonu. Fate cù 1 a 1 1/2 spina arghjentu di pudding (puderebbe bisogna un pudding). Pèndite di risaltà un 10 minuti extra.
- Brush ovu ben guendu à i verni è i costi di i pani. Pozzu in u focu incalfatu è fremendu 15 minuti, finu à u marrone scumutu.
- Eliminate da u fornu è permette di cool. Brush glaze in azzaru nantu à a cima di u pannelli, intornu ma micca più di u pudding "eye". Sottu in coccu birrettu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 90 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 18 mg |
| Sodiu | 84 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |