U veru segretu di u biscuttante di furmagliu perfetta hè un grande spaziu di coccia. Ùn ci hè micca bellu spaziu in una tina, perchè pruvate à calà una grande planchissima nantu à a vostra parrilla. Pudemu campagnardi è culi nantu à u focu per un minutu o dui pudete aghjunghje un gustu grillu à u so bocadillo di queso.
Chì avete bisognu
- 2 tasse di steak (fette fino è crudu)
- 1 cipolla medita (fette fino)
- Opcional: 2 pampani (tallo e chiodi fugliale, tagliate)
- 1 libbra di u casgiu americanu biancu (fette)
- 1/2 taza di pance dolci
- 4 rotuli italiani (split)
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cucurrucucu
- pepite nìuru
Cumu fà
- Preheat your grill and place your griddle in a grate di cucina.
- Sì avete qualchì locu per pezza diretta, patece cipolle è pezzi è prustate nantu à u caldu direttu per un minutu prima di trasfurmà à a gridita. In noce, pour 1 tablespoon / 15 mL di l'oliu nantu à a gridda.
- Add cipolle è pimentari. Chjarate finu à marrone è fino.
- Move aside è poveru nantu à una altitudina d'oliu.
- Aghjunghjendu vacanza. Toss beef scucchata nantu à a gridula chjuca finu à ch'ella hè stata coccia è tutta di brunzu.
- Pile in quattru munici. Cima cù cipudine è pimentari.
- Stazione di salitu è pezzu è cima cù fette di peccati.
- Quandu u furmagliu accumincia a funnà accumpagna u munimentu cù una grande spatula è trasparendu in un rotulu.
- Servite cù pomi e pochi di servilli.
Nota: U paniunu sò sempre elettu cù questu sandwich. Pudete aghjunghje chè vo vulete.