Questu platu simplice pò esse fatta da parte di u tempu è grillata prestu quandu quì prestu à manghjà. Hè ancu un bon appetizer. A ricetta fa 6 kababs .
Chì avete bisognu
- 30 cubi di paneer ( cottage cheese )
- 18 tomates cherry
- 3 pampini virdi chjudi in 2 "chjosi
- 1 tazza di iogurt
- 2 pezzi di ciprizu
- 1 tsp chilli powder
- 1/2 tsp sp. Tumeric
- 2 tsps cilantro in po
- 1 tsp cumin seeds aspargiu e cava
- Salt à gustu
- 1/2 limone per adornu
Cumu fà
- Maturà u iogurtu cù u coriandro, cumin, chili e pungilli di tumuri è pasta alli. Agghiunce u sali à u gustu. Bichetti per piglià un paste lisce.
- Aggiunna li cubi di paneer à questu pasta è capace bè. Pudete di marinate per parechje uri.
- À brocca di barbecera di lignu, cunti di paneer cù i prugne cheri è di casgiuni verdi campane.
- Grille à una barbecue o in u fornu finu à chì i verdura hè leggiu cumu per u vostru piace.
- Guarnate cù un spalle di limone è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1253 |
| Fatta Total | 51 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 197 mg |
| Sodiu | 4.195 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 132 g |