Postre di Verdura

Quandu pensu di l'estiu, aghju automaticamente di cunti di gelato è di cunfisazione. I culti cungiati ùn sò micca solu cose per manghjalli, sò sempre di ritruvà. Ghiacciati, sorbets, latte ghiacciato, iogurti friddi, è gelato pò tutti sia aduprati in e ricette fà.

Ùn permettà passà l'estiu senza pruvà qualchì qualcunu di e ricette di farinate è cunfisori.

Rice Frozen Summer Dessert

Ci hè parechji cattivamenti di travaglià cù u sorrel.

In solitu deve esse abbuiu un pocu prima di pudè spenderru in un capellu di pezzi o cù u so capicucinu trà e cookies. Pudete suvitendu ghiaccià in u forno di micru à u 30% di putere per 20 à 30 seconde. Assicuratevi di verificà u ghiaccio à u 20 pezzu dopu, invece stallà 1 or 2 minuti. U gustu di ghiaccio pò esse abundanti per quellu chì si stalla à a temperatura di l'ambienti di 15 a 20 minuti.

E pudete aduprà a vostra mussolatura di puzzicheghju per favurarà u zuttone; ghjunghje u gelato nantu à u mediu per 30 à 40 seconde finu à chì a cunsistenza moniu.

Quandu u so cunfezzione hè stata cumplita, fegate durante almenu 3 o 4 ore prima di serve, o seguite i struzzioni in a ricetta. Eliminate a desserta da u freezer durante 20 à 30 minuti prima di serve, sughjate un pozzu è i sapori pudete fioru.

Sè avete fattu u so propiu sorbete, pudete cunfree in un cilindru tradiziunale, cun una pruduzzioni di 2 tazzi di scorza chjucu coperto cù 1/2 tazza di salcia di roccia. U gelato sarà più allusingu è simpricimenti megliu se permettenu a crucera à pusà in a frigorifera allora prima di friddà.