Unu di i me platti prediletti quandu era ghjovanu hè stu rossu focu è anch'ellu frittu. Possibile a memoria più estimulante di stu platti hè di avè l'arrò frittu sirvutu littaralmenti in una pineapple. Hè assai cusì divertente per vede l'alimentazione chì hè stata servita in una ananasa più di i pranzi ordinali o tazze.
Ùn sò micca veramente un fanficu di ananas, ùn l'avete micca manghjatu cum'è una frutta in ellu stessu, ma mi piace assai di coglie i piatti in piena. Questi includeu stu prawn e ananas frasi frijutu è ancu i platti dolci è agnelli in generale. Pensu à l'ananas un'altra "coccia" gustu cusì cusì diliziosu.
Pudete ancu aghjunse un casti d'anacardi caschi o anacardi dolci à dà stu platu un pocu di un aroma nutili è terru. Sì avete un molusgiu o allergie di pagliaghji pudete reemplazarà i Gammarini / Gambolò cù pollulu.
Pensu chì a parte più difirente di sta ricetta hè cumu di scavà e carni ananas di a pinna. Avemu usatu u cunchju di l'ananasa per serve u nostru piattu frittu frittu. Pudete truvà e prucedure dritte quì.
Chì avete bisognu
- 20 à 25 langue (sbucciate, vinu è neve)
- 1 panniculata fresca di pannelli (circa 800 g / 1 3/4 liri) Ananas piante, cume a pelle, capu, etc.)
- 1 lb./450 g. Rice (risque frio o sobrante)
- 2 cuminciari di primavera (mantene a parti verdi è bianchi da a cipolla di primavera cundiscendu è finamente chop)
- 3 1/2 ounces / 100 g. choux mixte è corn (frozen)
- 3 1/2 ounces / 100 g. caruta (picculu diced)
- 4 ova grande
- 2 cucchiati
- soia ligne di soia
- Salt à gustu
- Per u Marinade:
- Parechje pezzi di sali
- 1 cullenera
- u vinu di risu
- ¼ cullenada pimienta negra (coarse)
Cumu fà
Prucedure:
- Marinade prawns with marinade for 10-15 minutes.
- Maturu 3 zuccheri di uvedu cù u rossu friquitu è si lascià.
- Scorciate l'altru ovu, u biancu è si lasciate.
- Aghje u fiancu à a mità è fassa a foglia, è poi chjappà a carne di ananas in picculi dadi.
- Trasfurmà acqua in una piccula cassetta è fate pascia a zucca, finu à al-dente è aghjunghje chisaghji è dolce ma aghjustate. Drain l'acqua è si ne vende.
- Calami un pocu di oliu in un wok è cresce i frittu di cipolle prima finu à ch'elli sò leggiu. Puderete aghjunghje l'ananas à frenzu durante 20 seconde.
- Add langue è stitch-fria finu à ch'ella principia a cambià in un colore rouge. Culore finu à chì i camarii sò stati vugliati à culori rossu à colore nantu à un pianu è lascià fora.
- Pigliate u prufetu è sece. Calami da una cullizzioni di l'oliu è fracassa a parte verde di a cipolla di primavera prima finu à chì a fragranza sia fora.
- Add ova u ovu e fracassate cum'è l'ova di scramble. Quandu vi vede u ova ancu medcoccu, aghjunghje u risu è fracassate. Aduprate una cullette di lignu per prublemi cù u risorsu è si mischje per pruvalla di perdite alcuni in u risu.
- Aghjunghjendu bianca parte di cipolla primavera è legumi (carota, dolce, granu è piddus) dopu strucià per frasa d'altri 30 segundos.
- Aggiuncenu i ganci e ananas in u focu è fraccalate per più di 20 seconde.
- Agghiunisce u salinu è a salsa di soia in risu è fraccalate per altru 20 seconde. Pratu