Pimento dram (ancu chjamatu pimentu licore o allspice dram) hè un licore d' arba è una basa di rumenu chì hà u gustu di tuta . Hà una basa di rumenu è hè arumatizzatu cù u bagnu seccu, picciò di u pimetru . U gustu hè megliu chjamatu cumminazione di cinnamon, noce moscata, e crava.
Questu tradizionalmente liqueur jamaicanu (è variazioni di) hà vistu un risurrizzioni in l'ultimi anni. Ci hè un tempu in u 1980 in quandu a produczione cessà quasi tuttu lu solu.
In ogni casu, cun interesse rinuvatu in boni cocktail hè avutu u più grande di dumandà per quelli licenzii apparenti avanti. Molti barmani fècenu u so propiu è eventualmente uni pochi vanzili chjamati novi bottlimenti.
Marches di Pimento Dram
- U Verità Amarga Pimentu Dram
- Santa Elisabetta Allspice Dram
Pimentu / Spaghetti Dram Còcteles
Pimento dram ùn hè micca unu di i licori più cumunitie, ancu chì si pò esse uttene à avè circondu se ti piace. Era assai populari duranti a mità di u XXu seculu, particularmente durante a famiglia Tiki . I piace à Trader Vic's è Don the Beachcomber adupratu com un elementu picciuttante piccante per un zuccadori di rossi, cum'è quì sottu.