Ancu chì a zucca hè cunsiderata un fruttu americanu, hè sparguglielamente populari in l'Europa est. Questa ricetta di carattere cù un caldo di gingersnap è un stuffed pumpkin-pie-type. Ùn serà micca altu cum'è una piezzu, ma hè cusì gustu.
Chì avete bisognu
- Gattinaglio Calcutta:
- 1 1/2 tazzi gingersnap cookies (migghiori)
- 3 cupparoli di zuccherinu brutta (impastatu bè)
- 6 cullenade di mantene (funnutu)
- Pumpkin Bars:
- 1/3 tazza di farina (all-purpose)
- 1/2 piante di cociri in pezzale
- 1/4 culler è di salone
- 2 ova grande
- 1 tazza di zuccherinu brutta (impasta)
- 1 tassa di zucca (purée di pezzu longevolo, senza zucchero)
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 1/2 teaspoons pumpkin pie spice mix
Cumu fà
- Furmà si trova à 350 gradi. Per fà a crosta di gingersnap , in un pappagallou mediou è cù una furcedda, combine gingersnaps, 3 cuecchi di zuccaru brùchulu è manghjatu. Prestu a mezora in u fondu di un panu di 13x9 inch è fassi in u frettu mentre fate u riposu. (Se ti piace assai crosta, duppià a proporzioni).
- In un grande tastu, stà cun piacè 1/3 tazzi di farina, pezza di pezzu è salini, è si stende. In un pappu mediu sipartitu, ghjustu u ova, 1 zucca di zuccaru brutta, zucca, zucca, zucchina è zucca cun pezzu spice mix up smooth until smooth. Stir in u mistu rimanificatu à a farina, finu à quì incorpora. Eliminate a crosta da a frigorifia è si sparghje u pezzu di a crosta.
- Agghiunciu in u fornu caldu finu à chì un puzzicheghju inseritu à u centru vene fora nettu, 25 à 30 minuti. Cool allu in a panetta. Tagliate in bars before serving.