L'alcuni mayonnaise, o aioli , hè una di i salsi friddi più popolii in America. A so ricetta d'aiolu simplice hè un usu illimitatu; da un supertrade sandwich, per un gran dip for vegetables, à una salsa per pagliaghji grutti. Ci sò parechje variazioni di sta alcuna mayonnaise - ricetta d'aioli, ma questa hè una ricerca di basa standarde, da quale pudete aghjunghje parechji arbe è spices.
Chì avete bisognu
- 3 drài alli
- 1 taza di mayonnaise
- 1/2 tbsp di zucchero di limonu
- 1/4 tsp sal
Cumu fà
- Crush the cloves of garlic with the flat of a knife, and remove the skin. Allora picca l'alli assai bella.
- Agghiunce un pezzu di salinu, è utilizendu u pianu di u cultellu novu, scrap e pressu l'agliu contr'à a superficia di cutting per fà un paste bonu. Hà fattu sta pasta da u frescu di l'agliu chì dà aioli à u so sapori intensi d'aziende.
- Aggiuncinu l'agliu per un catu chjucu, è bachi cù u restitu di i ingredienti. Scrivite è refrigerate durante 30 minuti per permettà i sapori per sviluppà. Servite friddu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 213 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 250 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |