I amate u pollone di limone! Limone pari cumminate u gustu di pollulu. I spices in questu pianu sò cumuni in a cucina marocaina. Stu puddastru ùn hè piccante, ma sia listinu di sapori. Se ùn avete micca vulete usà un pollo sanu, pudete ancu usà pechi di polla (preferiscenu nantu à l'ossu), cosce è i peri.
Chì avete bisognu
- 1 pollo sanu
- 1 cucumber coeur
- 1/4 ciatura di ghiaccione
- 1/4 cuisson di aziende di u ziferanu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1/2 limonu (fette)
- 1/2 limone (zested)
- 1 cipolla (quatrata)
Cumu fà
- In una tazzuletta, combina oliu, ginger, coriandro è u ziferanu.
- Salite e poveri nantu à u frittu. Appena spicchera l'oliu è a piccula muzzica di tuttu u puddastru. Pudete utilizà un bastone di basting o mani. Preferite aduprà e mo mani.
- Poita di pollo in un pane di furmagliu, alluminatu u pettu. Pomi dui fette di limone nantu à a cima è u rintimentu di limonu à a cavità. Inoltre, aghjunghje unu di i quartieri di cipolla à a cavità.
- Invece u frasi di limonu è a cipolla à u puddastru in u pane di cucina.
- Bake uncovered for 2-2 1/2 hours, secondu u grandezza di u pollulu. Verificate e stallamentu di u paccheru per appena appena di cucina per libbra per i vostri polluli.
- Cut and serve!
Sugerimenti di Servizio di Chimpa Sommione
U pollulu di limonu si mette megliu cù u rossu biancu. Aghju aghjunghje un vegetale steam, cum'è brócoli o fagioli verdi cù u tahini . Servite cù calde è limonata.
Abbandunati?
Sì avete u puderevi fugliale, ùn lasciarà micca! Avete dumandesi u duminu prestu prestitu. Pudete taglià u puddastru è facenu un sandwich pita. Toccate una lechuga, cipudine, è u vostru sacramentu di pollulu in un saccu di u pita, aghjunse u tahini è avete un lunch prumeziu o pranzu luminoso.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 377 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 101 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 33 g |