Vulete sapè cumu fà e cookies chì sò belli è dolci spicciati? Questa ricetta faciule vede com'è. Ci sò dui sicrezii basi chì facenu i cookies stati: 1) Pateanu moltu gruesu (entre 1/4-inch è 1/2 inch) è 2) Ùn aghju micca e cose. Furmintiscenu a fermentazione di diventà crispina.
Hè impurtante ancu di guardà e cookies. Aghjustate un pezzu di pani biancu à u tincu di a cucina, è chì mantene a vostra cookies di gingerbreti arghjintinu è frescu durante una settimana.
Per una versione nutiziosa, ricca in fibra di questi cookies, utilizate farina di piuma bianca. A farina di farina di piuma blanca hè u listessu nutizionali chì a farina di u triglu tutale, ma si purga un pocu cum'è a farina per alluminità è pruduce una cookie più fresca.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza di mantova
- 1 tazza di zuccherinu brutta (lumetta o scura, bundanza)
- 1/2 tazza molasses (cunsigliatu: blackstrap unsulphured)
- 1 ovu grossu
- 3-1 / 2 tazzi di farina piattura (o farina di tripa bianca in tuttu)
- 1 colti di coque
- 1/2 cuisson di tina di soda
Cumu fà
- Melt butter in una granca di pane nantu à calde. Trasfigurate in u zuccherinu brùaddu è molasses finu à chì u zuccaru hè dissolute, è a mezcla hè beni cumminata. Eliminate da u calore.
- Aghjunghjite a mutazione fresca 5 minuti, andate à vintu à un grande cunghjettu. Beat in l'ovu.
- Traspremenu a farina, pienu di baccalli , baking soda è u specchiu di zucchinigghiu nantu à u mischju di zuccheru. Mettite l'ingredienti secchi à l'umitu cù una cullucata di lignu o sputola robusta (micca un mezidu electricu) finu à chì ùn pudete micca vede più farina. I ingredienti secche ùn devenu bè incorporatu, ma ùn anu inutilizatu, o i cookies di gingerbrella sò duru.
- Divide a pasta di gingerbread cookie in mezzu. Formate ogni mità in un discu. Wrap in plastic wrap. Frigugliate almenu 1 ora o di 4 ghjorni.
- Quand'ellu hè prontu à furnà, rinfriscà a pasta di gingerbread cookie da a frigorifia è dete vene à a temperatura di l'ambienti. Preheat the furnu à 350 gradi. Linna cookie con fulani cù paravane (compare prices) o parchment paper .
- Pone una farina adatta in i colti silpat o pergamena in paper (in alternanza, farina un pianu generosamente). Unverta a pasta, è poverà a pappagallo plastica nantu à a massa di a pasta com'è un buffer per mantene a furzata da un pappadore. Rolla a pasta di cucina di gingerbread à un grosu di 1/4 a 1/2 inchunità. Tagliate in i formi desitxuti. Arranzate i cookies di gingerbread en l 'arnes fresche, perchè sò 1 inch apart.
- Agghiunciu i cookies di gingerbread 7-14 minuti finu à a fine à u toccu. U tempu di coccu dependerà da quantu gruffu hà stallatu e cookies. Accunciate cù zucaroli culurati, sprinkle o ghiacciata.
Ùn aghju missu: Easy Kids Christmas Cookie Recipes
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 92 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 35 mg |
| Sodiu | 84 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |