Questa recetta per a kumità ovalada di kumquat-orange ou kumquat marmola (KOOM-kvaht marr-moh-LAH-dohn) hà un splash of juice di limone per aghjunghje luminosità. I poloni amanu u so dèmemu è i fruttu diffonde, in particulari à a matrimoine d'alcampeta in pączki . Pruvate un pipole di sta marmellata in pezzi persimmon chante . Hè stupidu! Leghjite più di buttigli di frutta, cunservazione, curdes, confetti, gelatichi è priservani .
Chì avete bisognu
- 1 libbra kumquat (lavata, spicciata, cunfisata, pith biancu eliminata è cutturata)
- 1 laranjevolu mediu (sbucatu, impiegatu, pith biancu eliminata, è cutturata)
- 2 zuccaru cups
- 2 cullenade di zucca di limonu (1/2 un limonu)
Cumu fà
- Pujate kumquatchi picurati è ananasse in un processatore alimentariu è pulse finu à finamente finamente piccu. Muri fruit puree. Avete bisognu di un quantu uggu di zuccaru. Sì avete 2 tazzi di purée di fruttu, avete bisognu di 2 cups zuccaru.
- Trasfirimentu à una puchina di fondu pesce cù u ziddu di limonu. Fate ferite, fretce u focu è fremendu finu à chì a marmurja hà hà ingreghenu è si trova a volta di una cullette. A marmellata cuntinuarà à glupa quant'è frutti.
- Sterilizà cum'è assai manciari è taglioli cum'è avete bisognu (probabilmente 2-4 metta i pittura). Calcetusa calza calza in frasi caliani. Pujatate u coperchio in pettu è turnate in un pianu nettu. Quandu i pani sunnu genari, vultemu vicinu è vultemu annantu. Ammaistrà in a frigorifera finu à 2 mesi o fracete à 6 mesi. Questu pò ancu esse trattatu in un bagnu d'acqua calda per guardà à a temperatura di l'ambienti.
- Nota: Prima di pruvà à un prughjettu di cunghjettu di casa, leghjite ciò chì a cumpagnia di cunsigliu di u ballu si pò diri di cunsultà.