A soppa di furmagliu di Brocoli hè a cumpatibilità perfetta per falla quandu hè freddo fora, è vulete calenderà, sia in l'internu è fora. U Broccoli è u cheddar go well together in quasi ogni ricetta, ma sta ricetta di ciprienne di zucchero di cheddar hè una manera particulari bè di introdittà à i zitelli à brulicante.
Per avè salvà a tagliatura, cumprà u brocoli bagged, precuperate dispunibuli in a vostra pruduzzioni di supermercati.
Chì avete bisognu
- 3 Sgaghj. burru
- 1 cipolla petita, tagliata
- 3 Sgaghj. a farina lucali
- 2 tazzi di a mità è a mità (o latte sanu)
- 2 cups broth vegetale
- 1-2 farini freschi di bròcoli
- 1 tazza di zucca zucca
- 1 tsp. u sal kosher
- 1 tsp. pappatura negra fresca
- 1 salsa calza bianca (optional)
- 2 tazzi di furmagliu cheddar birrettu (u grassu hè aggettivu)
Cumu fà
- U mantellu di calore in una granca o holocaustu à u focu medium.
- Agghiuncinu a civodda è salpete 3 o 5 minuti, finu à acquicchià.
- Sprucizzate a farina aghjunghje nantu à e ceboubme è agite vigorously, à 2 o 3 minuti, finu à chì ùn anu micca arghulati è u gustu di farina prima hè stufa.
- Aghjunghjite a mezzo è u maltu è verdura. Fate ferite, fate finiscinu u caldu a medium-low è fremenda 15 a 20 minuti.
- Aggiuncenu u brocoli è i carni. Culore 15 à 20 minuti finu à chì i vegetali sò offerte quandu trasfurmate cù una furcedda.
- Aggiunciu sal, pepite, salsa calca è u furmagliu. Stir until cheese is melted.
Ùn a miss
Soupe Vegetariana Recipes for Kids
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 461 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 93 mg |
| Sodiu | 1.138 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 21 g |