Chì avete bisognu
- Pi salottu:
- 2 quarts acqua
- 1 culletta spugna
- u sali
- Per l'aranciu:
- 4 1/2 liri zuccaru
- 3 tazzi di acqua
- 1 limone (juice)
- Opcional: culore rouge
- 1 unza
- extracte d ' amandula
Cumu fà
Fate l'acqua è u salinu à fogghiu, è mutamenti finu à chì a sal hè dissolta. Dienti friddi da 10 minuti, poi pozzu più nantu à i pirasi dolci posti . Coperta è lasciate 12 ori o ghjornu.
Drain cherries, scaccià saline, è rinsegna in acqua fria. Sittianu.
In un casserole medium, combina u zùccaru, l'acqua, u zucchero di limonu, è u culore di culore culoru. Purtate solu per fogghiu, trascendu per disolvi u zuccaru, è caccià da u calore. Pour over cherries, tene, è lasciate per 24 ore.
Drain cherries, risque sucre. Seti ciucciati. Purtate u zitellu riservatu à fucure. Eliminate da u calore è aghjunghjenu in l'extracte d'amandula. Pouru u ziddu nantu à i prugne.
Pani cilieggeri cù u zucchinu in frasi sterile centri è u fucili sicondu i cunsiglii di u fabricatore. Pone in un canneru di l'acqui di l'acqua è prucessa 20 minuti per pint vasi o 25 minuti per quart jars.