Salmon Cakes with Garlic Mayo from Royal Baby Food

Questu hè u modu più cusciottu perchè esse salmuzza in i zitelli (è i so figlioli). Scopre sti chjuchepi à foglie lettuce, serve nantu à pate pastorale, o solu fà i ghjovani à manghja cù e so mani. Vede infurmazioni nutrici per qualunqui avanti!

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Chì avete bisognu

• ½ taza di mayonnaise
• 2 cuisson di Dijon mustarda
• 2 cullenade cibo finamente chives
• 1
• ugliu, alluminatu
• Pappatura fresca in terra, à u gustu
• 1 lb. i filetti salmon (preferibile salvatichi), a pelle sceltu, tagliate in tori
• ¼ cup panko
• ½ culler
• 1 zucca di limonu di zucchero
• 2 olii d'oliu d'oliu

Cumu fà

1. In un pezzu, aghjalesi u maone, a mustarda, ciuffu, allu, è pimentu à u gustu.
2. Pulse u salmon in un processatore alimentariu finu à finamente chopped. Trasfirittà à una tavola mediana. Add ¼ tazza di a salsa di mayonnaise, u panko, u salinu, è a pepite à u gustu. Maturu solu finu à assuciatu, è fècenu in 8 picculi casserole. Aggiuncenu u zucchero di limonu à a mezora restante di mayonnaise è stirate à combine.
3. Calami l'oliu d'oliu in una granchi castagna nantu à caldu mediu. Sauti i patties finu à marroni bianchi, 2 o 3 minuti per ogni lado. Servite cù a mistura di mayonnaise.

Aghju principiatu: Cumplete a ricetta per u Passo 2. Pienurale u fossi è u mischju forti à 24 ore. Cook cum'è diretta in u Passu 3. Pudete puru frigorulisce i patties assemblées per unepo trè mesi. Sbanditi a notte in a frigorifolia è fate cusì.

Nutrition per sirinu (2 patuti): 432 calori; 23 g di a proteina; 34 g di grassu (5g sò fatto); 6g carbuidrati; 0g fibra; 1g sugars; 630mg sodium; 29mg calcium; 1mg di ferru; 578mg di putassiu; 2mg Vitamina C; 110 Vitamina A

Furtificatu da Real Baby Food, © 2015 da Jenna Helwig. Ripruttata per permissione di Houghton Mifflin Harcourt. Tutti i diritti riservati.

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Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	549
Fatta Total	40 g
Saturatu Fat	6 g
Fat Unsaturated	14 g
U colesterulu	88 mg
Sodiu	324 mg
Carbuidrati	17 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	30 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.