Satay hè unu di i modi più popolari per pariglie. Utilizà questu marinade nantu à i kebabs made with thin strips of meat per aghjunghje una maravigliosa combinazione di sapori per elli.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup / 120 mL salsa di soia
- 1/2 cup / 120 ml vinegar (vinu di risu)
- 1/2 cupola / 120 mL Cacahuasi (stilu chunky)
- 1/3 tazza / 80 mL cilantro (picatu frescu)
- 1 limone (juiced, circa 1/4 tazza)
- 2 tablespoons / 30 ml di melone
- 1 tablespoon / 15 mL oliu sesami
- 1 tablespoon / 15 ml ginger (fresche grillatu)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- Opcional: 1/2 tagliata / 2.5 mL cayenne
Cumu fà
1. Unisce tutti l'ingredienti finu à beni mischiertu.
2. U marinatu pò esse almacenatu durante un corpu di tempu in un cuntagliu stimu in u frigorificu, circa 3 ghjorni. Funcione bè in tutti e carni e mariscos. U tempu di marinada hè di 1 ora pè pezzi cut in cubi di 1 inch.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 91 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 545 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |