Una salsa bianca nustrale cù u cheddar chì racane parechje nunda in questu casserole d'asparagus cumminciata. A ricetta chjamava l'asparagus asciuttu, ma frescu pò esse usatu. Furmà o vapparate l'asparagus finu à ottene licite è poi piglià a ricetta.
Pimentu aghjunghjera un colore à u pranzu, ma aghju aghjunghjendu ancu pate pirotre di castagne rostu diced, si ùn avete micca u pimiento. O rimpiazzà u pimentu cù coglia in bottiglia o sauteed funghi in fette.
Chì avete bisognu
- 2 o 3 liri d'asparagus, o 18 a 20 unces asparagus congelate
- 6 cullenade di mantra o margarina
- 3/4 zuppa di miglii di pani frischi
- 1/4 tazza di farina piattura
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 pumina di cociri, o à u gustu
- 2 tazzi di latti
- 1/2 cucurrucina salsa di Worcestershire
- 3/4 cup Grilled Cheddar
- 2 unces fasgiate u pimiento, 1/4 tazzi piccatu
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4). Mmecizzu di mantellu à un pappagallou di cunfittimu di 2 quarti di superficia.
- Per asparagus freschi, lavenu è fate a parti leia da u zucchinu, è tagliate in 2 pezzi di 1/2 inch. Coglie à l'acqua salciata maturata finu à cuntenente ghjustu. Scurciate l'asparagiu è trasfiriu à u pranzu di furmellu o casserole. Per asparagus asciutta, seguitate a struzzione di cucina nantu à u pacatu.
- Melt the butter in una paleta nantu à caldu fate meditevule. Mesi 2 tablespoons di u mantellu cù i migghii di pane brusheddu è riservate per cuprannu cassola dopu.
- Aghjustassi a farina, u salinu è a pepite in a mantenza restante in a puneta. Segui a cucina è trascendu nantu à u caldu. Agghiuncinu gradualmente u latti è coccianu, è aghjunghjenu, finu à chì engendenu. Add Worcestershire sauce, pimiento è u furmagliu; stir until cheese has melted.
- Pour la salsa nantu à l'asparagus in u pane pasticceria è da quì sopra cù i migghiori cunfruntati.
- Focu in u fornu pre-furne per 20 minuti.
Esperienza Tips
- Ùn trattate micca quellu pane di ghjornu! Pigliate u pane un pate in un furnnu F 325 finu à chì hè untu assecatu è crudu è poi alluminà in pezzi. Pudete i pezzi in u processore di l'alimentazione è pulse per fà furmagliu finu o fino sicondu secondu cumu si pretendenu utilizallu. Pone a brusgiate in un saccu di acme di almacenamiento, foca, è frigge. Puderete migliori per carne, pezzi, casserole in qualche tempu chì tenete bisognu.
- Per cocchi asparagus freschi, sguassate i crescente i più densi. Pettite u focu in una schiornata profonda o saute pan and cover cun à una inchatura di l'acqua è una cullizzioni di u salinu. Cubra è fremer à 3 5o 5 minuti, o finu à finarli. Scurciate immediatamente è cogliu cù l'acqua fresca per fraccionarii u prucessu di coccia.
Aghja ancu aghju
Perchè è Asparagus Pancakes with Parmesan Cheese
Creamy Pasta Con Pernil e Asparagus
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 394 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 668 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 17 g |