U furmagliu Cheddar, pepite da Jalapeu è u pane. Tuttu ciò chì avete bisognu hè un vintu di cerveza fridda è a vita hè bona. Lucky per voi, sta ricetta per u pani cheddar jalapeno hè assai faciule fà, solu tenite bè arricchendu à manipulà i pimentari è u guanti.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di acqua (temperatura di l'ambienti)
- 2 1/4 teaspoon a levadura seca attiva
- 3/4 tazza di crema agria
- 1 ovo grossu (lignezzatu)
- 1 1/2 tablespoonie zuccherera
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu
- 1 tazzu di furmagliu cheddar (rinfrittu)
- 4 pimentari jalapeoi (cunfiatu è tagliatu)
- 3 1/2 tazzi di pane farina
Cumu fà
- In grande cunta, aghjunghje l'acqua è u levitu. Aggiuncenu a crema agria , uovo, zuccheru, u salinu, u furmagliu cheddar è i pezzi. Stir. Aghjunghje 2 tazzi di farina è mischjanu bè. Agghiunce assai farina per fà una pasta chì seguita a cullette vicinu à a tazza. Aggiuncia massa nantu à a superficia ligeramente floured e knead durante 4 minuti, è aghjunghjendu più farina quantu bisognu finu à chì a pasta hè ardu è liscia à u toccu. Poita a metta in medium greased bowl. Dove a pezza in a tazza di manera chì a cima hè untuvata in grassi . Coperta cù pappagalli puliti è si ponu arritta in un locu cale è prughjettu di libru durante 1 ora o finu à a doppia.
- Punch down pasta. Piglia a vapechie nantu à a patezza ligne figliata è amassi pè 4 minuti o finu à chì i bombe sò fora di u pane. Forma di pasta in pane . Place loaf in pan breaded. Coperta è si deveni crescenu in un locu cale è prughjettu di libru durante 45 minuti o finu à duppià in grandezza.
- Pancake pane à 350 F per 45 minuti o finu à chì u pane sannia voicule quandu u cima hè stufa. Eliminà u pane da u panu è lasciate in rack.
Ricerca Tips è Variations
- Utilice l'acqua di bottiglia inveci di l'acqua di u grigiu per fà i vostri pani. L'acqua chì vulete annunziate è l'acqua publica chjaru pò ancu tombà u levitu necessariu per fà chì a pane di pani risata.
- Mantene a levadura guardatu in un cuntaintu impastatu è in a fria. A calore, l'umidità è l'aria mettenu u levitu è impedisce a massa di pani chì si sviluppau.
- U pani fattu cun u lattu anu una leggerissimu crosta, mentre u pane fattu cù l'acqua pussedi una caccia più dura. Per pateanu una crosta chì hè troppu dura, fate guardà u pane in un saccu di plastica.
- Truvate a furmagliu rasturnata in u freezer per impediscenu di furmà.
- Pudete scambià l'ovu in questa ricetta è a cambia cù 1/4 tazza di acqua.
- U sustitutu di u ovu pò esse usatu in u locu di l'ovu.
- Spraying loaves cù l'acqua mentre l'acchianu pruduceranu una crosta cruciera.
- Pince pranzi cù u biancu d'ovo di coccia da pruduce una spluta brillanti.
- Pince pane avec lignu prima di puddastru per produscia una scorcia fosca è brusta.
- Pince pane avec buttae inmediatamente dopu à pudrirà per pruducia un leggerissimu leggeru.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 228 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 125 mg |
| Sodiu | 691 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 11 g |