Quessi prutezziuni cherriesi simplicitati sò fatta cù solu dui ingredienti: prugne freschi e zuccheri.
Se ùn avete micca usatu un termometru di candy per calibre a temperatura, tenete un pocu platu in u locu per esame. Quandu vene à a stazione di u gelettu, a mistura sarà zotta una picca cum'è fà un viottu per ellu cù u vostru ditte.
Chì avete bisognu
- 8 tazzi di ciliegie dolce, pitted
- 4 cups sugar
Cumu fà
- Preparate a vostra spaziu di u travagliu, u canner, vascini, steddi è frutti. Vede Preparing Jars for Canning and Boiling Water Processing .
- Cogliu i ciliegie è u zuccheru in un grande pignolu nonreattivu ; copre è lasciate pè 2 o 4 ore. Fate un bagnellu nantu à u focu medium; coccia, remendu frecuentemente, finu à chì a muzzica traspassa una prova di gelu, à circa 220 F à 222 F. Per esse precisu, a temperatura hè di circa 8 gradi sopra u puntu di ebbulenza di l'acqua chì depende di a vostra altezza.
- Per pruvà (se ùn avete micca usatu un termòmicu di cuttimi), mette una culloca di a mistura nantu à una planica fridda è poi aduprà à u locu per un minutu. Impugisce cù u so dettu per mezu di u mischju. Sì i muschi cumu si move u dettu per ellu, u puntu di gelu hè stata missu. S'ellu ùn hè micca pronto, aghju pigliatu un altru platu chjucu in u freezer è dà un pocu più di minuti.
- A macchina cumminata finita hè a cerva in foglie sterili stanciatu, allughjenu circa 1/2 inch space. Limpone i velli è segellate cù cuperni è anelli sterilizzati. Proccià i pardi per 10 minuti in un banca d'acqua di ebbulgioni (vede u ligame davanti per struzioni specifiche).
Aghja ancu aghju
Easy Small Batch Strawberry Jam
Fresh Cherry Pie Filling Recipe
Pretzel Cherry Pretzel Dessert Recipe
Coghju Sole Cavalieri Individuali
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 48 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 0 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |