Snickers Fudge hà tutti l'elementi di u classicu di candy baru: pensate i strati di sputichi cuddari di chocolate, caramelu gooey, sali cacatu è torrone nourritte. Tutti i sapori è i textu sò travagliani maravigliu beni. Per via di tutte e capicucinari, stu fudge pò piglià un pocu tempu è a pianificazione, ma u risultatu finali hè diliziosu è sopratuttu.
Chì avete bisognu
- 3 cups semi-dolce
- chocolate chips
- 1/3 taza di butterscotch o fritte di mantelata di patata
- 2/3 tazza di manufa di latte (utilita divisi)
- 1/2 mantellu (2 oz)
- 1 tazza di zuccaru (granulatu)
- 1/4 tazza di latti evapurati
- 1.5 cups marshmallow cream
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1.5 tazzi di cottura salate (picatu)
- 1 caramelle di pannelli (14 oz)
Cumu fà
- Preparate un panu di 9 x 13 cogliu cù un foil d'aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non spaghetti.
- Piacà i chips di cicculata, butterscotch o fritte di mantelina di cacau, è 1/3 tazza di manufa di mantellu in un pappagallou mediou microwave-safe. Micru à finu à funditu, trascendu dopu cada 45 segundos per prevene u soprappore. Una volta chì a mezcla di chocolatica hè fugliata è liscia, trova a mità di ellu in a pan preparata è lascià in una capa uniforme. Determinà a mezana chjucca restante per l'usu dopu, è piacà a pan à a frigorifia per affissà u cicculata mentre preparate a seguente capre.
- Pòglia a mantega, u zuccheru è u lattice evaporatu in una cassetta media nantu à u focu medium. Stir until the butter is melted and the sugar dissolves. Pruva occasionale finu à chì a mutazione vene à foglie. Quandu si metti à questu puntu, stir continuously while boiling for five minutes.
- Doppu cinque minuti, sguassate u panu da u calore è trasfigurate in u casu in padureccia, restendu 1/3 tazza di manufa di mantellu, è i panechi picurini. Spread this over the chocolate layer in a panetta, cura di ùn disturbà a cicculata è di sparà in una capa uniforme. Ritorna u panu à u frettu per stabilisce a caghjà.
- Unparate i caramelli è mette in un grande cunceta di microchè cun 1 spoon d'acqua. Micru à finu à funnulatu, trascendu dopu à ogni minuti per prevene u soprappore. Se li carami sò assai stiffi è resistenza di funnu, aghjunghje una altissima cuppa d'acqua, ma solu s'ellu ci hè necessariu bisognu. (Adding much liquid li farà u caramello attuali è a causarle di oleze di u fudge quandu hè cutatu).
- Quandu u carameddu si funnera è liscia, fate nantu à a caghjà di u cannone nantu à a pane. Liscia ancu in una capa uniforme, è torna u pane à a frigorifia per patticà un caramelu, per uns 10 minuti.
- Se u restu a rimanenti di u cicatrisu di u ciuaru di cachemire hè stiffened, microwave à pocu tempu finu à fundate è dolce. Pour the chocolate over the caramel and dissolve in un capeddu finu è ancu. Puderà u fudge per settellate in a frigorifiera per almenu 2 ore.
- Una volta settata, rinfriscà u fudge da a panella chì utilizeghja u filu cum'è manigli. Trimate u fudge in petite chjusze di 1 inch è poi puteti in documenti di caramelu di carta per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 61 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 17 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |