L'asparagus rossi pò esse a manera più faciale assicurata di coccia. Turnate à u fornu, pusendu l'asparagus in un pani, è 15 minuti dopu tùtate un asparagus offerte, pienu di sapori verdi grassi, pronti à manghjà. Pudete puru asparagus quantu puderebbenu in una sola capa * in una taverna o fragola, cusì hè perfetta per fà per una folla, in particulare, postu chì ghjera cum'è cusciottu à a temperatura di l'ambienti.
Mentre l'asparagus aspargiu hè tutta sana tutta a so propiu o cun un squirtu simplice di zucchero di limonu, pudete ghjochjà cun un pipole di garlicu aioli o un pezzu di rouille peppery per dip in un trattamentu extra. Ci hè ancu bonu cù pesto verde di l'agliu (un altru prumuzione particulari pranzu di primavera) o una chiuve di vinaigrette .
Chì avete bisognu
- 1 mannatu
- Asparagus (o più, cum'è voi)
- 2 tablespoons Olive oil
- un pocu di sal marina fina
- un calcitone di rassicenza di limonu è / o u zucchero (facultativu ma deliciosu)
Cumu fà
- Calami un furnu per 400 F (induve u circondu entre 350F è 425F, solu l'aghjurnà u sughjettu di u tempu è fendu prestu attente à l'aspravvi). Mentre u furmagliu u furmagliu, rinfriscenu l'asparagus. Pudete scumparà i bughjone trembili induve si snap di modu naturali, aghjunghje l'intremessi di una spina d'asparagus è doblegatu finu à u spalle, o, per una presentazione più elegante, pudete trimparà a parte secca à a fine di cada spear è scorcia i spears .
- Eppuru l'avete trimendu, pusau l'asparago in una sola capa in un pappagallo o nantu à una pappaglia. Sì avete un platu di serve di u fornitu, utilice ciò chì ponu purtà l'asparagus asciuti direttamente à a tavula è di serve à u pranzu, ma qualchissia viaghja di valdi di furmagliu in furmagliu in furmagliu è un fragnu di furna hè casi ideale perchè ci sia u caldo circulu in l'asparago in modu cusì effettuatu.
- Zoccu l'asparagus cun oliu d'aliva. Toss it around a bit so it's all more or less coated with the oil and spread it back into a single layer. Sprucià cù freti cù u sali di u mare. Agghiunciu l'asparagus finu à u so tentu è avè principiatu à marrone in i cunsiglii, circa 15 minuti.
- Sprucià l'asparagus asparagus cun zest d'un limonu rillatu è / o squirt cun zucchero di limonu di friscu, se ti piace. Sì avete un limonu Meyer , i so aromi fiori parighjinu particularmente bè cù fresh asparagus.
- Servite l'asparagus asciuttu calda cale, caliu o à a temperatura di l'ambienti. Sì, ancu a temperatura di l'ambienti. Hè veru, mentri l'asparagus asparaghi hè cusì diliziosu chì crescenu, hè perfettamente bella ancu dopu chì hè struitu un pocu, chì face un vegetale ideali per serve nantu à i buffetti, in partiti, o à portanu à pettu.
Questu parte di una sola capa hè impurtante: voi chì l'asparagus anu spaziu per esse espunutu à u caldu di u fornu è veramente frittu. Sì l'asparagus hè tutta di cumincià è sbulicatu, si fa cocilu di prima, hè una pussibilità di marrone è chì pudete chjappà, è l'asparagus crocche pò piglià un pocu di un ciauru babbu chì hè megliu evitatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 66 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |