Questa simplicità di noodle soba è vegetale hè nutrittu per i riezzioni è di riposu per u vespule è a viloria. Hè un gran platu di piacè, postu chì ferma bè è hè listessu u bellu, o tempu chjude, friddu o di l'ambienti.
Chì avete bisognu
- 1-8 ununo di pacchettu soba tagliatelle
- 1 ½ tazzi chiodati di nivi di lignu
- 1 tazza di zucca tagliata finamente finamente chjappata
- 1 tazze di filu
- 1 tablespoon toasted sesame oil
- 1 tablespoon grated fresh ginger root (optional)
- 1 tamara
- 1 Cullera d'acetu marroni
- 1 Scaluni, parti verda sola, piccetta fina
- 1 tablespoon sassa di sesame negra
Cumu fà
- Preparate i foglie soba d'acord cù l'indicazione di u pacatu. Un minutu prima sò pronti, aghjunghje i ligumi, è finisce a coccia.
- Dourge soba fettuccine è fassi risultati, (o si preparanu prima di u tempu, scopre i tagliatelle cù l'acqua fridda per affaccià u prucessu di coccia).
- Calà l'oliu di sesame è ghiacciolo, è fate un minutu.
- Agghiunce i fettucalli, tamari è l'acitu, fassi beni, è cume cù sannasi è scalona per serve.
Copyright 2008 da Jen Hoy
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 188 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 578 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 5 g |