L'alli è un cipolle murale aghjunghje el sabore à questa salsa fresca crema agria. Servite a salsa cù lettuce di porched or chops, o serve cù fritto o carne.
Chì avete bisognu
- 3 tablespoons butter
- 1 focaccia (finamente piccetta, o uni pochi coperchio di cipolla bianca piccata)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 4 cuppa di farina
- 1 1/2 tazzi di brocciu di pollo
- 8 unche di crema agria
- Salt and pepper (à gustu)
Cumu fà
- In un casserole medium, fretce a mantra à sopra à caldu ertaiu.
- Aggiuncinu i chutoteschi è l'agliu, u coccu, afficheta, duranti dui minuti, finu à chì i chalutchi sò tremendi. Stir in a farina finu à fine cunglite.
- Aggiunciu un caldo di pollo è seguite a coccia, afficciannu, finu à chì si svergoniu è spresse.
- Trasfigurate in a crema agria è coccia, trascendu, solu finu à chì a salsa hè aggradèvule è cumincia a simmerate. Ùn pivaranu micca.
- Elimine da u calore è aghjunghje salinu è pimentu, à gustà.
Aghja ancu aghju
Foolproof Gravy - Senza Drippings
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 481 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |