Stu fanciful cunfitte di cunfitti di primu momentu hà visitatu à e pasticceria tedeschi chì facenu un doppu di piglià quandu aghjunghjenu in u viticulu.
À u primu preghjudiziu, u pastellu stà parechje una pane panera da ova fritta. In rialità, u "biancu d'ova" hè cù crema di pudding di vainilla è a "ghjuvagghia" hè una midicina d'apricot.
U "oghje ulechju" o quatru d'apricottu sò setteddi in cima di una tela bagnata di zuccheroi di limonu di limonu è chjappu in chiazza. Topping the cake cù un glaze di zucchero di fruttu chì si vede com'è u biancu di l'ovu biancu, cuntene à a charade.
Un pastu divertente per fà per i zitelli di tutti l'età, in particulare per Pasqua o per April Fools 'Day. per quelli occasioni, ricordu usendu un biscottu o cutturinu per corta per taglià u pane à tagliu in viaghju di a piazza per imitate a forma di u fretu.
Chì avete bisognu
- Torta basa:
- 2 tazzi farina
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 bastone / 1 tazza di mantova (arta, senza salini)
- 1 tazzu di zuccaru (granulatu biancu)
- 5 ova grande
- 1 cucharadita extracte vaniglia (pura)
- 1/2 cullera di castagna extracte di limonu (pura)
- Custard Layer:
- 1 1/2 tazza di latte (sana)
- 1/4 tazza di zuccaru (granulati bianchi)
- 1 packet instant pudding vaniglia
- pùazzu
- 1 3/4 tazza di crema agria
- 15 uncesi cunsiglii alberghi (almenu, u zuccu riservatu)
- 1 spina d'amori di granu
- 2 tablespoons corn syrup (bianco)
Cumu fà
- Preheat oven à 350 Gradi F
- Linna un pappagallo di 9 "x 12" da parchment . Assicuratevi chì u paper cumpareghja u panu per ogni parte. Grease generosamente.
- Fate a basa di tartufu:
- In un pappagallo separatu, stà una pane, farina, pani e salinu è fassi.
- Mantequilla di crema è di zuccheru in un mezcladoru finu à u so fugliu.
- Aggiuncenu oghji unu in un certu tempu, assicurendu chì sicondu sò stati incubati bè davanti à aghjunghje l'appressu
- Imbulighjate in extracte.
- Aghjunghje ingredienti sechi finu à u cummentu.
- Spread the pasta in u pergaminu in u panificatu.
- Agghiunciu durante 20 minuti, sguassate da u fornu.
- Fate a capa:
- Intantu, Calami u lustru è u zuccaru finu à fervura.
- Stir in the pudding mix and bring a boil again whisking constantly.
- Eliminate u pan da u calore. Se ci sò cuneiforme in a mistura, cibu à un altru pane.
- Chì a mutazione friquila finu à tè tè, affirmendu occasionale.
- Ciappi in a crema agria.
- Spread the custard evenly over the cake.
- Agghiunciu per altru 15-20 minuti.
- Eliminate da u fornu, fendu fretu durante 20 minuti.
- Puderete u pastore cù u pergaminu è trasferendu à un raffare per rinvià solu.
- U situ albicoccia facenu à faccia à u pastore. Ogni annunziu deve esse postu nantu à un quadru di torta chì serà cutatu dopu. Una midicina d'apricot à un quadru.
- Scurcianu l'albicocchi chì cuglia u ziddu.
- Fate u glaze:
- Pujene u zuccu risquevule risquevule cù l'aranciu di granu è u corndu di corn in una puchina à sopra calienta.
- Trascendendu in contu, porta à foglie.
- Eliminate u pane da u calore è permette sopra à a mutazione per 1 minuti.
- Spread the glaze nessuale nantu à u pasticcellu è si spende à settellà in a fria.
- Quandu u bìaddu criscinu tutte e cunduttu in quatri è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 591 |
| Fatta Total | 39 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 208 mg |
| Sodiu | 381 mg |
| Carbuidrati | 55 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 9 g |