Spaghetti è Mandi di vaduna sò qualcosa di a famiglia sana pudete tastà. Eccu, facenu i mandoli minti di grassu uttendu a carne di vacca extra-magra è aghjunghjendu a salsa di tomate è a cipolla picata per mantene nisera. I purtavelli à manghjà, micca frittu, è da simmuli in un salsa marinara di pocu grassu. Aghju prupettatu chì ùn vi mancu missu l'excrementu grassu in u spaghetti bagnu è boulette viaghja.
Chì avete bisognu
- 3/4 lira liviana di terra fresca
- 1/3 cup breadcrumbs (about 1 slice)
- 1 tsp spugna oregano
- 1/2 tazza cipolla finita
- 1/4 tazza di salsa di tomate no in salame
- 1 ugliu d'azietta, sfruttu
- 1/4 tazza di tagliatore frescu, picatu finamente
- 2 1/2 tazzi di grassu bassinu, salsa di sodiu in sodium ferme (cum'è Amy o Trader Joe's)
- 8-ounces spaghetti o à l'ànghjulu di pani pasta
Cumu fà
1. Preheat the furnace à 400 gradi, è spray una foglia di cookie cù spray di coccia non spaghetti .
2. Crippa di vacca moltu in un grande cunchju. Add breadcrumbs, oregano, cipolla, salsa di tomate , alli è taglioli.
3. Aghjustanu ingredienti, o cù dete o cù una furcedda.
4. Mandà mmegà u bundicone in boli di 1 inch è piacere nantu à a tagina di cookies.
5. Avete bisogna circa 20 capiglioli.
6. Intuccerate in u fornu per 16-18 minuti, vultendu in a mitallu di a coccia.
7. Cogli spagetti in un pezzu maiò secondu a l'indicazione di u pacatu, senza sali di u salinu o l'oliu.
8. In un pane grande, salsa caloru marinara ; aghjunghjenu mandi cozince à u salsa è fretce finu à chì a pasta hè prestu.
Per Per Un Servu: Calori 404, Calorie di grass 60, Total Fat 6.9g (Sitt 2,4g), 52mg di Sustatu, Sodium 242mg, Carbohydrate 58.4g, Fiber 3.4g, Proteini 27.7g
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 579 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 79 mg |
| Sodiu | 857 mg |
| Carbuidrati | 76 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 39 g |