Pudete chjamate cacao caldu, cava chloe, cacao semplice o, un pocu anticu, ma tandu fabulosa, chocà è chjucu. Sò tutti nomi diffirenti per a stessa curazione maraviglia di u cicculata, lattice è un edulianu. L'Amiricani amori di cumprà cù u malugraficu, grande o mini, è un grande bonu di dolci dolci cunfitte. Ci sò parechje cose più cunsuladori d'una grandi mugliera di sta frasa nantu à un ghjornu di friddu.
Hè bisognu di u Maya chì ringraziarici per sta trattatu quandu si cuminciaru a manciri a so chjucca circa 3 000 anni fà. Eppuru era probabili di poeta pocu aghjettivu chì era fatta à guariscenze diverse malati. L'urtaggini eventualmenti si tenenu un'altura è, in un certu puntu, qualcunu hà dicisu chì era più piacevule cù un zuccaru.
Questi ghjorni à u cacao in cava , in u so formu dolce, hè pupulari à tuttu u mondu. Ma diversi cultures si prefettenu di diversi modi: grosser o fino, più o menu dulce, cusì è sempre. I paesi latini tende paranu ancu più grossu, ma avemu più prubabili di truvà versioni più finamente in i Stati Uniti. U vinu pò esse truvatu nantu à i meni di a maiò parte di ristorante è i dinari, è i supermercati è a buttrega di e cumpara cucina sò stesi in cundiziunati prestiti mischia.
Sure, sò cunvinti, ma, tristimente, questi miszii ùn mancani a prufundità di u gustu è di più à dite chì aghjunghje l'acqua calenta. Ma coco caldo ùn deve esse assai più ca quellu. Saria d'esse riccu è sapori, è fà u vostru propiu hè cusè faciule. Ci permetterà aduprà chocolatine di qualità maiori chì ferma in u gustu. E facenu a vostra mischju propriu prestu à tutti i spezii di cugliunamentu supplementu cum'è canna, noce moscata è ghinante piccante. A più diversa di tuttu hè di aghjà un corpu è cremoso cun quarchi cosa cum'è manufa di manufa o tahini pasta . Una sola culloca di u tahini dà un sapori maravigliu di u gustu di sesame chì pare parechje perfetta cù a cicculata.
Avanzate è aghjunghjenu malzellati o un mote chimpanzello si ti piace. Ma pudete truvà u gustu di cacao casanu calda è cusì bonu, vi bastone à tastà cù ciò chì hè.
Chì avete bisognu
- 1 Tazza Latte Sò
- 2 oz chocolate di lattina
- 1 oz Chocolate semi-dolce
- 1 cuppa spugna azzurra bianca
- 3/4 cuisson di chili cannella
- 1/4 ghiacciaiu di ghinocchia in terra
- 1/4 cucharadita terra noce moscata
- 1 tablespoon tahini (pasta di sesamo)
- Pinch of salt of sea
- Pezzu di pepini cayenne (opcional)
Cumu fà
- Aghjunghjite a latte sana, u chocolate di lattina è u zuccherinu brùchinu à un pezzu petu è cocilu nantu à un caldu linu, è muvimenti constantemente, finu à chì u chocolate è u zuccheru anu dissolutu.
- Pienze in u tahini finu à ottu finitu è aghjunghje l'articulu di u cani in fondu, ghinante chianu, noce moscata di terra, sal marina è cayenne pimienta, se utilizate.
- Eliminate da u calore, valdi in una mugliera, serve hot and repeat!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 803 |
| Fatta Total | 51 g |
| Saturatu Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 28 mg |
| Sodiu | 442 mg |
| Carbuidrati | 71 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 17 g |