Ricetta di Arrustu d'Ar Rossi

Stu zucchinu riceu di pilaf dish prumesse l 'amanduli mulchesi.

Arice à pilaf riferisce à u rossu chì hè culuratu da u "methode pilaf", in u quandu u rossu crudu hè primu saltuete in mantra, postu chì aghjunghjenu u liquid o stufa, o pane hè cupartu è coccu in u fornu finu à tuttu u liquidu hè assurvutu.

Per questa causa, voi vole assicurà à utilizà una cola chì hè salvu per u stovetop è u fornu - cumpresa a tapa.

Sautéeing u risottu apre a nutili, sapori toasty, è ancu averebbe sdirtenzii di u risu, menu peghjagini, perchè avete un ricevutu finitu chì hè chjucu è vistitu.

Vede ancu: Cumu u Cook Rice

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Preheat oven à 350 ° F.
  2. Calami una puchina di fondu pianu nantu à caldu fissu, dopu aghjunghje a mantega. Intantu, in una piccula cassetta, portanu u caldo o calzu à fogghiu.
  3. Quandu u mantellu s'imbrima, aghjunghjendu a cipolla diceda è l'ametli è salteatu finu à chì a cipolla hè duppia trasloccente à 2-3 minuti.
  4. Aggiunce u risottu in runi è salteatu, tràccia constantemente, per un minutu, o finu à chì u risottu hè tutta bè cù a soia fatta.
  1. Aggiungi u caldo di caldo o calde, fate torna à fogghiu, aghjunghje a foglia di a foglia. Cubra è situate u pezzu tutale in u fornu.
    Tip: Verificate l'aghjunamentu di u liquidu di coccià è aghjustate l'aghjurnamenti necessariu prima di u pezzu passa in u fornu.
  2. Coglie u ricecu in u fornu durante 18 minuti o finu à chì tuttu u liquidu hè assorbitu. Sì, dopu à 18 minuti, ci hè ancu licurusu in a pignata o l'arròciu hè sempre troppu latte, volenu torna è torna a pignata à u fornu per altre 2 à 4 minuti.
  3. Eliminà a pignata da u fornu è prumove a bocca a rossu cù una furchetta di lignu. Eliminate a foglia è scumpete. Poi postu una carta pratica nantu à a cima di u pome, rimpiazzate a tapa è permettenu u ricecu stand di 10 minuti. Garnish cù u taglije picatu è servise prontu.
Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 341
Fatta Total 15 g
Saturatu Fat 4 g
Fat Unsaturated 8 g
U colesterulu 15 mg
Sodiu 350 mg
Carbuidrati 43 g
Fibra Dietetica 3 g
Protein 8 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.