Prima sò stata amatu cù a cumminazzioni di tamarind è tequila quandu aghjunghje una Tamarindo Margarita à a distillaria Sauza in Tequila, u Messicu. Questu hè un sapori in parechje fatta in bevande celu è questu bevande meditare hè un modu assai faciule per u gustu.
Essenzialmente, avemu fattu una soda tamarind spiched. I savori terri di l'ingredienti principali cumpitendu brillanu in questa simplizazioni. L'altri prudutti di tamarindo pò esse usatu, ma pensu chì u nettaru hè megliu a so rinforzu in bevande (più in tamarind sottu a ricetta). Inoltre, mi piace à vultà nantu à u partitu più dolce di l'alati di ghiacciolo è l'utilizanu unu cum l'altri Verners.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounce
- blanco tequila
- 1 1/2 ounce nettu tamarind
- 1/2 inùccia
- sciroppu sanu
- Ginger ale
Cumu fà
- Pouru a tequila, u nettaru, è l' sciroppu in un vetru highball cu chilò .
- Merci beni .
- Cumpostu cù ale di ginger .
Più sobre tamarind:
L'arburu tamarindu pruduce bramu chì cuntenenu una fruttu unica chì hè utilizata in una varietà di alimenti in tuttu u munnu, cumpresi l'indianu, mexicanu è u Mediterraneu. Hè un gustu arricatu beni cunnisciutu cum'è chì u fruttu ripens also becomes more sweet.
Quandu si tratta di agghiuncià u tamarind à i bebidas, ci sò parechji scuperte ...
- Tamarind Nectar o Syrup- In spessu, u nettu hè un cunfruciutu di tamarindru chì hà l'acqua, u zuccheru è altri additivi. Questu hè un modu ideale per aghjunghje tamarind à e viti chì sò stirciati è scatuli. Puderete truvà u nettaru in assai buttreghi di superieccheria, spessu in u fiori di u fiore, è quarchi in l'alimentu cumunu o a sizzioni urganica.
- Buy Jumex Tamarind Nectar at Amazon.com
- Tamarind Paste o Concentrate - Questu hè un pruduttu product tamarind è hè bonu per aduprà in edità, com'è Tamarind Margarita. U paste pò esse truvatu in butterie d'alimentazione etnica è secche di assai mercati.
- Buy Tamicon Tamarind Concentrate at Amazon.com
- Agua de Tamarindo o Tamarindo - Questu hè un beatu populari in Messico è pò esse fatta in casa cù foglie cunfine di tamarindi freschi in acqua finu à licincifiche, è dopu cù u zuccheru. Tamarindo tamén face un apparenza cum'è una soda bottilata cumpresa una prodotta da Jarritos. Quessi sò spessu ponu esse truvati in i mercati messiani.
- Buy Fiesta Tamarindo Concentrate at Amazon.com
Sì avè u desideriu, puderete prucessà baccere di primu tamarinde in una pasta o puree stessu. Pudete esse una duminiu enormacciu, ma valute a pena u sforzu, in particulari si avete interessatu ancu di coglie.
Amatorii di Tamarind à sapori:
Tamarind pari beni cun tequila è pò ancu esse usatu cù vodka . U dulcezza di rumenu è un dulce dulce pò ancu travaglià bè cù u tamarind, benchì pò esse un pocu più bellu di truvà un equilibru. Ogni sapori chì sò bè cù tamarind sò ghiacciuni , coccu, chiles, calce, anisi è cinami . Tamarind tende à travaglià ancu bè cù una varietà di zuccheri di fruttu, in particulari i più dolci chì saldanu u profettu agriru di u tamarind.